Практики сферы туризма и гостиничного бизнеса отмечают основные проблемы, которые заключаются в том, что у выпускников вузов отсутствуют практические навыки, а амбиции в отношении вознаграждения и статуса очень велики и абсолютно не соотносятся с уровнем их компетентности.
Г. М. Романова и С. А. Банников признают серьезной проблемой в сфере туризма недостаточную атмосферу гостеприимства, которую необходимо постоянно развивать и совершенствовать. Кроме этого, пишут они, остро стоит проблема привлечения молодых перспективных педагогических кадров в вузы, что связано со слабой системой стимулирования работы профессорско-преподавательского состава, низким уровнем оплаты труда. Отсутствие тесных связей между отраслевыми вузами и руководителями туристских организаций и гостиниц приводит к рассогласованию формируемых компетенций будущих специалистов в сфере гостиничного и туристского бизнеса. У собственников российских туристских предприятий и гостиниц нет определенных и единых критериев отбора персонала, плохо работает система обучения новых сотрудников и повышения квалификации персонала. Цели и задачи, стоящие перед объектами туриндустрии, не доводятся до персонала, тем самым не развивается корпоративная культура. Данные проблемы могут быть разрешены только в интеграции усилий вузов [343].
Ряд исследователей ([35; 56; 143; 147; 187; 400; 432; 433] и др.) считают, что для решения проблемы подготовки специалистов для туристской индустрии необходимо:
– уточнить виды профессиональной деятельности специалистов сферы социального туризма;
– выявить основные направления профессиональной подготовки с учетом потребностей развивающейся экономики и в соответствии с возможным прогнозированием спроса на специалистов в России;
– определить наиболее рациональную и эффективную профессиональную структуру подготовки специалистов в вузах;
– определить уровень качества подготовки специалистов в вузе данного вида профессиональной деятельности;
– выявить и определить степень значимости национально-регионального компонента в содержании обучения специалистов сферы социального туризма.
Как видим, на первом плане стоит задача, связанная с необходимостью дать сущностную характеристику деятельности специалиста сферы социального туризма.
Тем более это важно сделать, так как с момента принятия постановления «О квалификационных требованиях к основным должностям работников туристской индустрии» [322] прошло уже достаточно много времени и требуется их пересмотр.
