— Вот, вот, — кивнула Саша, она про это на работе каждый день слышала, но собеседник, очевидно, ждал не одобрения его слов.
Слава вздохнул и продолжил:
— Вы знаете, Александра, мы уже добились девяностапятипроцентного сходства молекулярного состава синтетических продуктов с натуральными, оставшиеся пять не должны влиять ни на вкусовые качества, ни на полезные свойства.
Саша снова кивнула — это тоже была для неё не новость:
— Тем более непонятно, зачем вы пьёте воду из родника, фишка такая?
— Фишка? Типа понтуюсь?
И снова Саша кивнула: «Ах, какая я сегодня соглашающаяся, так и голова отвалится», — хихикнула про себя она.
— Может показаться, что понтуюсь, но чем больше я всеми этими синтетиками занимаюсь, тем меньше мне нравятся продукты, которые из них делаются. Мне никак не удаётся с настоящим наслаждением выпить воду идентичную родниковой.
Слава замолчал, а Саша решила не мешать, видать, человеку нужно выговориться.
— Вы знаете, — продолжил секунд через тридцать Слава, — иногда мне кажется, что дело в оставшихся пяти процентах, именно в них остаётся наслаждение.
Тут уж девушка не выдержала и вставила свои «пять копеек»:
— Вот для этого-то мы и делаем продукты из комбинации синтетики и натурального.
— Да, конечно, соглашусь, но вот уже к нам привезли синтетику на девяносто семь процентов идентичную, понимаете, при таких показателях синтетики натурального мы будем добавлять всё меньше и меньше. Белки, углеводы, минералы мы из такой пищи получим, но вот удовольствие от еды… Мне кажется, что даже при стопроцентной идентичности, которая в принципе невозможна, удовольствия не будет.
— Отчего же? — Саша, как могла, поддерживала разговор.
А главный химик её компании или, как модно было называть, молекулярный инженер, присел на любимого конька:
— Понимаете…
— Стоп, — прервала Саша, — раз Слава, значит отныне на ты.
— ОК. Понимаешь, можно сделать множество вариантов, например, апельсина: греческий, египетский, турецкий… любой, можно даже добавить в каждый из них кучу подвидов, но всё это будет стандартный вкусовой набор. Вот берёшь ты апельсин, ешь его — он вкусный — не вопрос, берёшь следующий, и снова вкусный — ужас просто!
— В смысле? — Саша не усматривала ничего ужасного в поедании вкусных апельсинов, тем более она их любила.
— В том смысле, что когда берёшь натуральный апельсин, то всегда есть вероятность, что попадётся невкусный, кислый… и вообще — они все по вкусу немного разные, даже если выросли на одном дереве.
