• 21–22 часа – упражнения по Системе Ниши.
Контрастный душ.
• С 23.00 до 6–7 часов утра – сон. Твердая ровная постель, подушка-валик.
Данного режима необходимо придерживаться в течение года. Через год организм автоматически будет регулировать расход и поступление энергии в необходимых для него количествах. В результате он может длительное время (сутки и более) не принимать пищи без вреда для здоровья. С этого времени отпадает необходимость в каком-либо виде специального питания.
Как готовить «живую» кашку
Взять 3 ст. ложки предварительно промытой и подсушенной овсяной или гречневой крупы, смолоть на кофемолке (необязательно), залить с вечера 1 10 г воды (температура – не выше 37). Утром добавить тертое яблоко и растительное масло – 2–3 ст. ложки. Каша готова. Есть ее следует с тертым яблоком или свежими овощами.
Правило седьмое. Искусство сочетания продуктов
Белки – рыба, мясо, птица, сыр, молочные продукты, яйца, зерновые, соя, фасоль, чечевица, масличные (орехи, семечки, оливки, хлеб) – прекрасно сочетаются лишь с овощами. Плохо – с жирами, углеводами, фруктами.
Жиры – растительные и животные – хорошо сочетаются лишь с овощами. Иногда варьируемое сочетание допустимо с углеводами, крахмалистыми овощами, клубневыми – морковью, картофелем, репой, брюквой, свеклой и т. п., а также зерновыми – рисом, мукой, хлебом, крупами. Но с белками жиры сочетаются плохо. Поэтому мясо и рыба запекаются в собственном соку.
Фрукты отлично сочетаются только между собой (кислые, полукислые, сладкие). Возможно варьированное сочетание кислых фруктов с овощами и даже белками.
Дыня хороню сочетается только с кислыми фруктами – ананасами, лимонами, клубникой, земляникой, смородиной, мандаринами, апельсинами, грейпфрутами, помидорами. В остальных случаях дыню, мед, молоко лучше употреблять отдельно.
Свежее молоко лучше заменить на кисломолочный продукт – сыр, творог, брынзу, кефир, ацидофилин, простоквашу, сметану. Тот, кто пьет кефир, поступает весьма дальновидно, так как ацидофилиновая бактерия, которую кладут в кефир, убивает кишечную палочку, вытесняя ее из кишечника. Полезны мацони, йогурт, ряженка и другие кисломолочные продукты. Они вкусны, богаты витаминами группы В и являются хорошими поставщиками кальция, столь необходимого для жизнедеятельности организма.
Хлеб полезен только ржаной и слегка подсушенный. Свежий, он превращается в глинистую массу, и его трудно переваривать. Пищу из пшеницы лучше заменить на ржаной или кукурузный хлеб. Вместо мяса лучше есть рыбу и продукты моря, а также печень, почки, мозги.
