Правило третье. Если вы поели вареной пищи, компенсируйте вред от нее водными или воздушными процедурами, а главное – сырыми овощами
В этом случае организм насытится кислородом, и опасная щавелевая кислота не образуется. Можно выпить чай из листьев смородины, малины, шиповника или хурмы, но главное – сочетайте вареную пищу с сырыми овощами. При этом сырого продукта должно быть в 3 раза больше, чем вареного. Например, 100 г мяса и 300 г салата из сырых овощей; 150 г рыбы и 450 г свежего салата, зелени.
В основном человек должен питаться «живой» пищей – салаты или винегреты с небольшим количеством мяса (мясо – не чаще 2 раз в неделю), салат и рыба, салат и яйцо, салат и творог, салат и орехи, семечки, зерновые блюда.
Правило четвертое. Пищу надо хорошо пережевывать
Это дает полезную нагрузку на челюсти, слюнные железы, зубы, подготавливает дальнейшее переваривание и усвоение продуктов в желудке и кишечнике, поскольку продукт превращается в глюкозу уже во рту, далее, в желудке – в уксусную, затем в муравьиную кислоту и т. д.
Правило пятое. Режим работы нашего организма требует периодического отдыха от пищи
Во время голодания в организме осуществляется «профилактический ремонт», организм отдыхает. Голодать можно 24 часа: от ужина до ужина, или от обеда до обеда, или от завтрака до завтрака. Голодание может быть и 36-часовым, и более. Оно может быть лишь утренним: встав ото сна, выпейте стакан горячего чая из листьев шиповника (малины, черной смородины), а пищу принимайте только спустя 4–5 часов. Между последней и первой едой должен быть промежуток в 14 часов.
При голодании необходимо очистить кишечник! Для этого лучше всего собрать или купить в аптеке: кукурузные рыльца, цветы бессмертника, березовые почки, лист брусники, семена укропа, семена тмина, александрийский лист, кору крушины. Смешайте эти травы в равной пропорции (например, по 1 ст. ложке). Затем одну десертную ложку смеси поместите в эмалированную посуду, залейте двумя стаканами холодной воды, поставьте на слабый огонь, доведите до кипения и тут же снимите. Сняв с огня, оставьте настой на 30–40 минут, процедите, пейте за 30 минут до еды, вначале по 1/4 стакана, постепенно доводя до 1/2 стакана в горячем виде.
Пища переваривается в желудке от 2 до 4 часов. Примерно столько же она пребывает в кишечнике. Все съеденное до середины дня усваивается в кровь и пополняет энергетические запасы наших тканей и органов в часы активной трудовой деятельности, когда клетки мозга и мышц «требуют» пополнения «топливом». А вот ужин следует делать ранним и легким – салат, сок или стакан кефира, или, отказавшись от ужина вовсе, выпить стакан чая из листьев.
