Травы от стресса и тревожности. Восстановление здоровья природными средствами | страница 21



Диетический банановый десерт

Состав: грецкие орехи – 0,5 кг, бананы – 3 шт., изюм – 0,5 стакана, сок половины лимона, мед – 2 ст. ложки.

Поместить все ингредиенты в блендер и перемешать до однородной массы. Из полученной смеси сформировать небольшие батончики. Полученные батончики можно поместить на пару часов в морозильную камеру, для придания формы, а можно немножко подсушить в сушилке при температуре 46 °C в течение 10 часов. Можно часть батончиков заморозить, а часть подсушить.

Аскорбиновая кислота

Действие витамина С

Витамин С является симулятором иммунной системы и представляет собой мощный антиоксидант, который помогает не только избавиться от стресса, но еще и предотвратить возникновение усталости и депрессии. Аскорбиновая кислота принимает активнейшее участие в регулировании функций надпочечников, производящих кортизол. Наибольшую активность этот антиоксидант проявляет при наличии в организме достаточного количества других антиоксидантов: витамина Е, флавоноидов и каротиноидов.

В организме аскорбиновая кислота не вырабатывается, поэтому ежедневно следует употреблять в пищу богатые ей продукты питания или же биологически активные добавки. Питательные вещества не только помогают справиться со стрессовыми ситуациями, но и предотвращают развитие хронической усталости, особенно в весенний период.

Признаками гиповитаминоза С являются слабость, раздражительность, сухость и шелушение кожи, отечность дёсен, их кровоточивость, носовые кровотечения, точечные кровоизлияния на сгибах шеи, конечностей, боли в нижних конечностях.

Содержание витамина С в растениях

Сок листьев одуванчика. Чтобы листья одуванчика лучше усваивались, их пропускают через мясорубку. Затем отжимают сок. 3 ст. ложки такого сока перед едой дают организму все необходимые ему после зимы вещества.


В зимнее и весеннее время хороший источник витаминов – настой плодов рябины обыкновенной. Приготовление: одну столовую ложку сушеных плодов поместить в термос и залить стаканом крутого кипятка, настаивать несколько часов, периодически взбалтывая, процедить, принимать по полстакана 4 раза в день.


Для укрепления иммунитета рекомендуется принимать сырые, моченые, вареные ягоды брусники.


При гипо– и авитаминозе витамина С пить настой цветков календулы как стимулирующее средство. Приготовление: две столовые ложки сухих цветков поместить в предварительно прогретую посуду, залить кипятком и настаивать под крышкой 15–20 минут, процедить. Принимать по две столовые ложки четыре – пять раз в день перед едой.