Льняное масло. Мифы и реальность | страница 16



Льняное масло чрезвычайно благотворно действует на кожу. Употребление масла омолаживает

ее, делает гладкой, мягкой и бархатистой. Масло помогает также при ожогах, мозолях на пальцах и подошвах ног. Положительное действие оказывает льняное масло и на волосы, улучшает их структуру, делает блестящими и пышными (перед мытьем головы рекомендуется на 15 минут смазать волосы маслом с желтком).

Льняное масло помогает работе почек при отеках и избыточном весе, когда затруднен вывод натрия и воды почками, необходимо для улучшения зрения, обладает успокаивающим действием, что важно при стрессовых ситуациях, препятствует образованию токсинов в организме.

В общем, можно сказать, что практически нет такой сферы в жизнедеятельности организма, на которую бы льняное масло не оказало своего положительного влияния. Рассмотрим теперь способы применения и механизмы воздействия на организм льняного масла при конкретных заболеваниях.


Глава 4

ЛЬНЯНОЕ МАСЛО В ЛЕЧЕБНОЙ ПРАКТИКЕ

ОБЩИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ ЛЬНЯНОГО МАСЛА

В лечебных целях льняное масло можно принимать самостоятельно, а можно просто добавлять его в пищу.

Для сохранения ценных питательных веществ, содержащихся в льняном масле, перед употреблением масла в пищу в лечебных целях его ни в коем случае не следует подвергать термической обработке. Кроме того, масло нельзя подвергать воздействию прямых солнечных лучей. Оно должно храниться в темных бутылках, а после вскрытия бутылки — при температуре 4 ± 2 °C, с плотно закрытой крышкой.

Использовать льняное масло в пищу можно как в чистом виде, так и в смеси с другими растительными и животными маслами, в майонезах, его можно смешивать с белком (сыр, кефир, йогурт), с медом, фруктами, сиропом. Его можно смешать с оливковым или сливочным маслом для улучшения их питательности. Особенно полезна смесь с протеином.

Самостоятельно льняное масло следует принимать 2–3 раза в день по 1–2 ст. ложки в течение 2–3 месяцев.

Наружно льняное масло используется в виде влажных повязок или в виде растираний (лучше на ночь).

ЛЕЧЕНИЕ РАЗЛИЧНЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ЛЬНЯНОГО МАСЛА

Диабет


Диабет — одна из самых старых болезней человечества, в течение многих веков уносившая жизни людей. Только по официальным данным, в России 12,2 миллиона больных диабетом, а по неофициальным — до 16 миллионов, и каждые 15–20 лет их количество увеличивается. В официальной медицине бытует два названия: диабет и сахарная болезнь,