Сегодня все хотят исключительно натуральные продукты, поэтому объем производства биомолока, биохлеба и биомяса в Европе увеличился вчетверо.
Размеры же площадей, занятых под производство биопродуктов, за тот же промежуток времени всего лишь удвоились и достигли 5,4 % всех обрабатываемых площадей. В Германии это всего 6,3 %, хотя правительство уже 13 лет назад заявило о 20 %.
Следствием такого хозяйствования является увеличение импорта. Евросоюз является самым большим импортером и экспортером продуктов, торгует со всеми странами мира, постоянно расширяя ассортимент продуктов питания. Принимая во внимание этот факт, вопрос об их безопасности не может быть только внутренней проблемой. С 2009 по 2013 г. импорт биозерновых культур возрос на 37 %. Значительная его часть поступает из Восточной Европы. Нет сомнения, что большинство фермеров, торговцев и контролеров работают серьезно и ответственно. Однако вакуум между спросом и предложением притягивает криминальную энергию — в основном из-за высоких цен на сырье. Биохозяйства получают больше денег за свою продукцию: без агрохимикатов объем их работы увеличивается, а урожайность ниже, чем у хозяйств, выращивающих сырье обычным способом. Импортеры конвенциональной продукции получают двойные барыши, выдавая ее за экологически чистую.
Победить биопиратов предлагается за счет увеличения объема отечественной биопродукции, а также введения в странах-экспортерах экостандартов, эквивалентных ЕС. Последнее предложение подвергается критике со стороны экспертов, так как в нем игнорируются различные экологические и природные условия стран-производителей.
Самым спорным является положение о границе содержания пестицидов в биопродуктах: оно должно находиться на уровне сегодняшних продуктов для младенцев. Дж. Онофре (J. Onofre) опирается при этом на желание потребителя получить абсолютно «чистую» продукцию. Однако ограничение пестицидов до нулевой толерантности несет с собой еще больше проблем: в >2/>3 конвенциональных продуктов практически невозможно установить наличие современных аграрных химикатов.
Биофермеры из немецкой Вестфалии возмущены: уже сегодня дешевый импорт и растущие цены на аренду земли практически уничтожают их труд. Многие вынуждены вернуться к производству обычных продуктов. Однако виновата и сама биоотрасль: ее главные герои слишком долго игнорировали тот факт, что хорошо задуманная модель развития «Био 2.0» не получила своего воплощения в жизнь.
