Европейское исследование: БАДы, витамины, ГМО, биопродукты. Как сделать правильный шаг к здоровому долголетию | страница 145
В кишечнике происходит выработка и других сигнальных веществ — нейротрансмиттеров. Кроме серотонина, в нем производится и ответственный за механизм координации движений допамин. Здесь же находятся и многочисленные рецепторы, состоящие в тесном контакте с мозгом.
✓ Заболевания, квалифицируемые как «расстройства психики», а значит, по общепринятому мнению, протекающие в черепной коробке, на самом деле происходят в кишечнике.
Действительно в кишечнике:
• вырабатывается 90 % всего серотонина (5-НТ);
• находятся различные рецепторы 5-НТ1, 5-НТ2, 5-НТ3, 5-НТ4, 5-НТ7;
• функционирует механизм комплексного регулирования;
• осуществляется связь с мозгом;
• происходит разрушение серотонина по причине возникновения воспалительных процессов — синдрома раздраженной кишки IBS;
• реализуется обмен допамина, важного гормона при болезни Паркинсона, синдроме дефицита внимания и гиперактивности (ADHS);
Легкие хронические воспаления кишечника ведут к нарушениям обмена серотонина и тем самым к нарушениям чувствительности. Особенно страдает триптофан (аминокислота) — предшественник серотонина, превращающийся вследствие активного или хронического воспаления в неактивную субстанцию — кинуренин, более не участвующий в синтезе серотонина. Следствием являются депрессивные состояния. У депрессивных пациентов, прошедших тест на непереносимость продуктов питания — (ImuPro300) — и соответствующим образом изменивших свои традиции приема пищи, улучшалось и психическое состояние (94 % случаев) или полностью исчезали симптомы депрессии (35 % случаев).
Глава 7
Иммунная система — наша противоречивая защитница
Принципы работы имунной системы
Среди продуктов, которые поступают в организм человека в процессе обмена веществ и превращаются в энергию, существует немало таких, которые могут наряду с пользой причинить и вред. Именно с целью защиты человеческого организма в систему обмена веществ включена и иммунная система, которая вносит существенный вклад в работу и взаимодействие всех органов. Ее ослабление может отразиться на их функциях и привести к возникновению следующих нарушений здоровья:
♦ повышенный риск инфекционных заболеваний,
♦ хронические воспаления,
♦ заболевания кожи,
♦ аллергии,
♦ болезни желудочно-кишечного тракта,
♦ головные боли,
♦ психические недомогания.
Другие проблемы здоровья также могут указывать на ослабление иммунной системы. В случае, когда в организм внедряются чужеродные бактерии, вирусы, а также непереносимые пищевые продукты или токсичные вещества, иммунная система «запускает» ответную реакцию.