– повод для врача поставить следующий диагноз:
• нарушение всасывания, распада и транспорта витамина В>12;
• алкоголизм;
• резекция желудка, резекция тонкого кишечника;
• хронические воспалительные заболевания и аномалии тонкого кишечника, атрофический гастрит;
• болезнь Альцгеймера;
• дефицит фолиевой кислоты.
Избыток витамина B>12 наблюдается при таких заболеваниях:
• заболевания печени (острый и хронический гепатит, цирроз, печеночная кома);
• острый лейкоз;
• метастазы злокачественных опухолей в печень;
• хроническая почечная недостаточность.
Фолиевая кислота
Фолиевая кислота (Folic Acid, фолацин) – водорастворимый витамин группы В. Для чего нужна фолиевая кислота?
• Фолиевая кислота необходима для нормального кроветворения; вместе с витамином В>12 фолиевая кислота необходима для деления клеток, что особенно важно для тканей, которые активно делятся и дифференцируются (например, во время внутриутробного развития);
• фолацин способствует усвоению, транспорту и распаду белков, способствует соединению белковой группы и гема в гемоглобине и миоглобине;
• стимулирует пластические и регенераторные процессы во всех органах и тканях;
• фолиевая кислота необходима для усвоения сахара и аминокислот;
• важна для образования нуклеиновых кислот (РНК и ДНК), участвующих в передаче наследственных признаков;
• фолацин предупреждает развитие атеросклероза, обладает анальгетическим действием;
• улучшает выделение молока;
• обеспечивает защиту от кишечных паразитов и пищевых отравлений;
• фолиевая кислота обеспечивает здоровый вид кожи, улучшает аппетит;
• действует как профилактическое средство от язвенного стоматита.
Норма содержания фолиевой кислоты в сыворотке крови – 3–17 нг/мл.
Рекомендуемая дневная норма потребления (РНП) – суточная доза фолиевой кислоты для взрослых – 400 мкг. Во время беременности суточная норма фолиевой кислоты у женщин удваивается до 800 мкг. Источник фолиевой кислоты – микрофлора кишечника. Фолиевая кислота содержится в большом количестве в листьях зеленых растений. Отсюда этот витамин, фолиевая кислота, и получил свое название от латинского слова «фолиум» – лист. Продукты с высоким содержанием фолиевой кислоты: темно-зеленые овощи с листьями (шпинат, салат-латук, спаржа), морковь, дрожжи, печень, яичный желток, сыр, дыня, абрикосы, тыква, авокадо, бобы, цельная пшеничная и темная ржаная мука. Прием фолиевой кислоты с продуктами может быть нейтрализован при одновременном приеме эстрогенов и при тепловой обработке (варке) продуктов.
