Черная смородина
Это всем известная и всеми любимая ягода. Любят ее не только за вкусовые качества, но и за содержание большого количества полезных веществ. Смородина бывает белой, красной и черной. Наиболее распространена черная смородина. Продолжительность продуктивной фазы этой культуры составляет примерно 12-15 лет и зависит от почвенно-климатических условий и агротехнических мероприятий.
Смородина очень влаголюбива. Повышенные требования к влажности почвы и воздуха – следствие происхождения диких видов этого кустарника. В природе смородина всегда росла в низинных местах, по берегам рек, на влажных почвах.
Черная смородина произрастает практически на всей территории России – от южных регионов российского Черноземья до границ полярных областей, с Запада России до Дальнего Востока. Урожайность черной смородины достигает 10 кг с одного куста.
Черная смородина удобна для садоводов тем, что культура эта неприхотлива и может расти практически в любой климатической зоне нашей страны. Именно за такие достоинства так полюбилась эта ягодная культура нашим садоводам. Ее сажают на слабо-кислых и нейтральных рыхлых почвах, на хорошо освещаемом солнце месте, лучше осенью.
Не рекомендуется располагать черную смородину рядом с красной. Вместе эти кустарники плохо растут, а вот крыжовник для каждой из них хороший сосед. Рядом с ним смородина хорошо плодоносит и реже поражается болезнями. Сорта черной смородины подразделяются по срокам созревания.
Всем известно, как полезна черная смородина. Оказывается, в одной столовой ложке ягод содержится столько же витамина С, сколько в целом лимоне. А для того чтобы, получить суточную дозу витамина С, нужно съедать всего 50 г черной либо 150 г красной или белой смородины в день.
Крыжовник
Крыжовник – один из самых популярных ягодников на территории средней полосы России. Он может произрастать на одном месте в течение 15-20 лет, сохраняя при этом высокий уровень продуктивности.
Крыжовник насчитывает множество сортов. Ягоды которых сортов различаются по форме, размеру и окраске. Есть сорта с ягодами зеленого, янтарно-желтого, красного, розового, темно-красного цвета.
Кроме того, важна и такая характеристика крыжовника, как шиповатость. Разные сорта имеют разное количество шипов. Каждый садовод знает, как трудно собирать урожай с кустов с большими и острыми шипами. И гораздо приятнее собирать ягоды с кустов, не имеющих шипов.
Опытные садоводы отдают предпочтение таким сортам крыжовника, которые имеют прямые побеги, слабую побегообразовательную способность и редкий, хорошо проветриваемый и освещаемый куст.
