В настоящее время малина насчитывает более 600 различных сортов. Разумеется, не все они предназначены для выращивания в районах с суровыми зимами и критическими перепадами температур. Поэтому выбор сортов для средней и европейской части России сравнительно невелик (Бригантина, Гусар, Мираж, Награда, Ранний сюрприз и др.). Сажают малину ранней весной и осенью в предварительно подготовленную почву (рыхлую, удобренную).
Все сорта малины делятся на ранние, среднеспелые и поздние. Ягоды бывают красного, а также желтого и черного цвета, на вкус сладкие, кислые или кисло-сладкие. К ранним сортам относятся Абориген, Арбат, Вислуха, Волшебница, Изобильная, Маросейка, Сластена, к среднеспелым – Бальзам, Журавлик, Лазаревская, Сиреневый туман, Спутница, Феномен, а к поздним – Арабеска, Бригантина, Таруса.
Помимо традиционных, существуют ремонтантные сорта малины (Атлант, Бабье лето, Пингвин), которые за лето и осень дают несколько урожаев, причем в последней партии ягоды иногда даже более крупные. Они меньше нуждаются в обрезке.
При выбор сортов этой ягодной культуры нужно учесть, что отечественные более устойчивы к климатическим условиям в наших регионах. Они менее требовательны к теплу и выдерживают заморозки в отличие от многих сортов, выведенных за рубежом.
Малина подвержена поражению мучнистой росой, антракнозом и ботритисом, поэтому рекомендуется выбирать устойчивые к ним сорта.
Для разбивки участка используют рулетку с измерительной лентой, веревки и колышки. Сначала размечают колышками в соответствии с планом места под плодово-ягодные деревья и кустарники, затем натягивают между ними веревки.
Выбор сорта малины зависит также от цели ее выращивания. Ягоды могут быть универсального назначения, предназначенные для употребления в свежем виде, переработки и замораживания. Для продажи лучше выращивать сорта, у которых ягоды дольше сохраняются на ветках, лучше переносят транспортировку. Для употребления в свежем виде предназначены в первую очередь десертные сорта, отличающиеся сладким вкусом.
Красная смородина
Ягоды красной смородины отличаются приятным кисло-сладким вкусом. Кустарник растет в европейской части России и в Сибири. Он предпочитает глинистые и супесчаные почвы со слабокислой и нейтральной реакцией. Красную смородину сажают в почву после внесения удобрений, так как при недостатке питательных веществ он замедляет рост, дает мелкие ягоды. Не подходят для него кислые, а также сухие и холодные почвы. Красная смородина – свето– и теплолюбива, поэтому предпочтительнее для нее солнечное и защищенное от ветра место. Сажают ее ранней весной или в конце сентября. Кусты сильно разрастаются, из-за этого их размещают на расстоянии не менее 1,5 м. Красная смородина плодоносит более длительно и обильно, чем черная, поэтому при обрезке сохраняют ветви до 7-8 лет. К тому же она неприхотлива в уходе.
