– При кашле 1 ст. ложку измельченного корня пырея отварить в 250–300 мл сыворотки. Употреблять до еды по 100 мл 3–4 раза в день.
– Для очищения сосудов сыворотку принимайте по 100–120 мл 3–4 раза в сутки. Для повышения эффективности лечения хотя бы раз в неделю посещайте парильное отделение бани (если нет противопоказаний), где в перерывах между заходами в парную смазывайте тело молочной сывороткой.
– В 8 л молочной сыворотки добавить по 0,5 л сахарного песка, кашицы хрена, 3 ст. ложки сметаны. Смесь должна бродить 3 дня, затем процедить. Принимать по 1 стакану 3 раза в день за 30 мин до еды при лечении пупочной грыжи.
– Возьмите 3 л сыворотки, добавьте туда кашицу лимона с кожурой, но без косточек. Настаивайте полтора дня в темном прохладном месте и пейте при гипертонической болезни по 1/2 стакана 3 раза в день за час до еды. Для полного излечения надо выпить 12 л такого лекарства, приготовленного в такой же последовательности. Только первые 3 л приготовьте с одним лимоном, вторые 3 л – с двумя лимонами. Потом в обратном порядке: 3 л с двумя лимонами, 3 л – с одним лимоном. Прекрасное лечебное средство. Попробуйте и убедитесь в этом!
– Свежую сыворотку от козьего молока (1 часть воды на 1 часть сыворотки) закапывают в глаза при ухудшении зрения. Веки закрывают темной повязкой и оставляют человека полежать 30 мин, предупредив его, чтобы не двигал глазными яблоками. Делать так надо всю неделю. Зрение заметно улучшится.
– Взять 3–4 л сыворотки, нагреть ее и попарить в ней ноги, потом потереть пемзой пятки, еще подержать в горячей сыворотке, намазать подошвы ног касторовым маслом и лечь спать. Вскоре трещины на пятках залечатся. Пятки станут гладкими, мягкими и чистыми.
Этот продукт имеет исключительно высокую пищевую ценность; в нем много метионина, лизина и других незаменимых аминокислот; он является главным поставщиком в организм липотропных факторов, т. е. веществ, препятствующих ожирению печени и развитию атеросклероза. Богат творог и минеральными элементами. По-видимому, не существует заболеваний, при которых творожная диета не приносила бы пользу. Только следует помнить, что творог всегда должен быть свежим, так как он является хорошей питательной средой для различных микроорганизмов.
В твороге много белка, кальция и фосфора, поэтому он полезен растущим организмам, а также при заболеваниях, связанных с недостатком указанных макроэлементов. Обычно этими сведениями и ограничивается наша информация о продукте. Однако творог не только питателен, но и является чудесным лекарем.
