Пюре -однородная густая масса из протертых или размельченных овощей, фруктов.
Всем известно о многообразии полезных свойств овощных и фруктовых соков.
Натуральные соки помогают ускорить очищения организма от накопившихся вредных
соединений. Сок – идеальный источник быстро усваивающих веществ в сбалансированном
виде.
Соки – это легкий, удобный и даже увлекательный способ разнообразить ежедневный
рацион с помощью ароматных и питательных напитков.
Соки – это хорошее питание даже для тех, кто не любит фрукты и овощи. В любых лечебных
или профилактических диетах сокам отводится значительная роль. Кроме того, соки можно
использовать для лечения и профилактики многих заболеваний.
Сок из свежих овощей и фруктов – самый доступный для человеческого организма источник
питания, очень богатый витаминами, минеральными веществами и ферментами.
Многим хорошо известны соки, нектары и пюре: « Сады Придонья», «Мой», «Спелѐнок»,
«Добрый», «Фруктовый сад», «Моя семья» и т.д.
Какие мы знаем соки, нектары и пюре:
Сок: абрикосовый, ананасовый, апельсиновый, виноградный, грейпфрутовый, персиковый,
яблочный, зелѐное яблоко, томатный.
Смешанный сок( с мякотью): мультифруктовый, яблочно– абрикосовый, яблочно-
ананасовый, яблочно– банановый, яблочно-вишнѐвый, яблочно-манговый, яблочно-
морковный яблочно-персиковый, яблочно– сливовый, яблочно– тыквенный,
Нектар: ананасовый, апельсиновый, мультифруктовый, вишнѐвый, персиковый, яблочно-
абрикосовый, яблочно-банановый, яблочно-виноградный, яблочно-грушевый,
Пюре: абрикос, персик, морковь – банан, персик – манго – яблоко, тыква – абрикос, яблоко
– киви, яблоко – чѐрная смородина, яблоко – банан – слива.
Пюре с творогом(с добавлением натурального обезжиренного творога, является
источником кальция, фосфора и молочного белка , что способствует правильному развитию
костной ткани и зубов ребѐнка): яблоко, яблоко– абрикос, яблоко – чѐрная смородина,
яблоко – банан – слива.
Пюре со сливками (содержит натуральные сливки 10% жирности, что обеспечивает
ребѐнка легкоусвояемым молочным жиром, очень питательное и имеет нежный вкус) :
яблоко, персик – банан – манго, яблоко– груша – слива, яблоко– клубника, яблоко –
морковь, яблоко– тыква.
Пюре, обогащенное витамином С ( содержит витамина С в пюре -20мг/100г, что
составляет почти 50% суточной потребности в этом витамине ребѐнка первого года жизни):
Фрукты, овощи и ягоды – это чистота, кладовая витаминов царицы Природы. Они играют
важную роль в питании человека, так как в совокупности своей составляют значительную
