Очищение кишечника | страница 56

Салат для очищения кишечника от д. м. н. Юрия Захарова

Салат готовится из капусты со специями. Он содержит не только витамины, но и компоненты для выведения продуктов метаболизма.

Ингредиенты: капуста, кунжутное масло (обладает многими полезными свойствами как для мужчин, так и для женщин), измельченный в порошок фенхель (многолетний укроп, производит омолаживающий эффект). Добавьте оба ингредиента в мелко нашинкованную капусту.

Очищение квашеной капустой без соли от Карины Меликовой

• Шинкуем капусту – она должна быть как можно более зеленой. Добавляем в нее шесть измельченных зубчиков чеснока, туда же – семена укропа и тмина. Еще добавим немного измельченного красного перца. Теперь надо перемешать и подавить, чтобы немножко выделился сок.

• Сверху наваливаем как можно больше разных других овощей. Это могут быть и сельдерей, и морковь, и репа, нарезанные ломтиками. Эти овощи можно перекладывать слоями, чередуя с капустой: слой овощей – слой капусты и т. д.

• Соли добавлять не надо. Все составляющие сами будут стимулировать процесс квашения. Теперь нужно залить все хорошей водой – желательно дистиллированной или талой – и положить на 7 дней под гнет в теплое место, с температурой не выше 27 градусов тепла (оптимально – 25–27).

• Так же, как при обычном квашении, периодически протыкайте квашню палочкой, лучше по утрам.

• Когда квашеные овощи будут готовы, их можно сдобрить клюквой, растительным маслом, добавить немного лимонного сока и меда.

Это блюдо не только очищает организм, но и витаминизирует его, а также заглушает чувство голода.

Совет Надежды Володарской

Диетолог-эндокринолог советует периодически проводить такие очищающие процедуры: принимать 2 раза в неделю желчегонные настои, не забывая о разгрузочных днях на фоне молочно-кислых продуктов или овощей и фруктов.

Очищение гречкой от народной артистки Ларисы Лужиной

Вечером возьмите 3 ст. ложки гречки, засыпьте в емкость и залейте половиной стакана кефира. Все это настаивается ночь, а утром превращается в кашу, причем очень вкусную. Перед ее приемом за 30 минут обязательно выпейте стакан теплой воды. Курс очищения – десять дней.

После такого очищения кажется, что ты летаешь, чувствуешь необыкновенную легкость. Кроме того, существенно уменьшается объем талии.