Отменное здоровье после 60. Советы лучших экспертов. Домашняя энциклопедия | страница 35



 Обед – овощной бульон, редис с листьями зеленого салата, рис с морковью, приготовленной на пару.

 Ужин – овощной бульон, рис с петрушкой и щепоткой семечек подсолнуха.

Пятница

 Завтрак – рис с виноградом или изюмом и 1 ч. ложкой тертого миндаля.

 Обед – овощной бульон, рис с большим количеством зелени и приготовленными на пару овощами с 1 ст. ложкой нерафинированного оливкового масла.

 Ужин – овощной бульон, рис, заправленный 1 ст. ложкой измельченных грецких орехов, 2 ст. ложками зеленого лука и 2 ст. ложками тертого корня сельдерея или петрушки. Шпинат, приготовленный на пару.

Суббота

 Завтрак – рис, 2 финика, 4 грецких ореха, 1–2 ягоды инжира и 1 нарезанная груша.

 Обед – овощной бульон, рис с сырыми овощами (огурцом, сладким перцем, мятой и 1 ст. ложкой нерафинированного оливкового масла).

 Ужин – овощной бульон, рис с 1–2 яблоками, нарезанными тонкими ломтиками, 1 ст. ложка сливок или сметаны и 0,5 ч. ложки меда.

Воскресенье

 Завтрак – рис с яблоком и грушей, нарезанными кубиками, заправленный несколькими каплями лимонного сока и 1 ч. ложкой меда, 0,5 порции йогурта.

 Обед – овощной бульон, порция зеленого салата, рис с одним помидором и зеленой фасолью, сваренной на пару.

 Ужин – овощной бульон, рис с кабачками, сваренными на пару, 1 ч. ложка нерафинированного оливкового масла, 5 оливок, базилик.

Одно из главных условий: между приемами пищи нужно много пить – просто воду, минеральную воду, зеленый чай, настои трав, свежие фруктовые или овощные соки без сахара.

Очистительная дыхательная гимнастика

Эта дыхательная гимнастика позволит снизить вес и будет прекрасным дополнением к любой чистке внутренних органов, позволит уменьшить чувство голода при лечебном голодании. Благодаря первому упражнению пропадает ощущение голода, и человек может без всяких усилий сократить количество принимаемой пищи или вообще перестать на некоторое время есть. «Лягушка» и «лотос» полезны тем, что снимают усталость, улучшают обмен веществ, способствуют исцелению от хронических заболеваний.

Может быть, в первое время упражнения покажутся сложными, но постепенно правильное дыхание станет привычкой.

История знает много удивительных примеров долголетия людей, которые ни в чем себе не отказывали. Колумбиец Хавьера Перейра в ответ на просьбу выпустить по случаю его 146-летия почтовую марку поставил условие – на ней должна быть надпись: «И пью, и курю!». А легендарный ирландец Браун, умерший в возрасте 120 лет, завещал высечь на своем могильном камне: «Он был всегда пьян и так страшен в этом состоянии, что сама смерть боялась его».