приготовление:
Кофейный сироп и молоко взбить в миксере, разлить по бокалам и посыпать тертым миндалем.
Коктейль с мороженым «Лимонный пикант»
время приготовления 10 минут
состав:
Сок лимона – 80 мл, сахар – 20 г, яичные желтки – 2 шт., молоко – 200 мл, мороженое -120 г.
приготовление:
Все компоненты хорошо взбить миксером и разлить в фужеры.
Напиток «Витаминная бомба»
время приготовления 2 часа 15 минут
состав:
Морковь -300-500 г, яблоки -300 г, лимон – 0,5 шт., вода -3 стакана, сахар по вкусу.
приготовление:
В воду (1,5 стакана) добавить лимонную цедру, довести до кипения и охладить. Морковь очистить, яблоки вымыть, натереть на мелкой терке. Подготовленные морковь и яблоки залить холодной кипяченой водой (1,5 стакана), добавить настой из лимонной цедры, настоять 2 часа.
Затем напиток процедить, добавить сахар, сок лимона и охладить.
время приготовления 7 минут
состав:
Яблочный сок -3 стакана, лимоны -3 шт., мед -3 ст. л., пищевой лед -4-8 кубиков.
приготовление:
Влить в миксер мед, выжать туда сок из лимонов добавить яблочный сок и все хорошо взбить Коктейль подавать с кубиками пищевого льда.
время приготовления 7 минут
состав:
Апельсиновый сок – 0,5 стакана, яичный желток -1 шт., сахар – 2 ст. л., сливки – 0,25 стакана.
приготовление:
Яичный желток взбить с сахаром до получения густой массы лимонного цвета, затем влить апельсиновый сок, хорошо перемешать, вылить в бокал и добавить сливки.
После этого напиток можно перемешать.
время приготовления 15 минут
состав:
Лимоны -3 шт., сахар -3-4 ст. л., апельсин -1 шт., вода – 700 мл, газированная минеральная вода для подачи.
приготовление:
Фрукты вымыть. С двух лимонов и апельсина срезать кожуру.
Сложить лимонную и апельсиновую цедру в миску.
С помощью соковыжималки для цитрусовых выжать сок из лимонов и апельсина и добавить к цедре. Всыпать 3 ст. л. сахара.
Влить 700 мл кипятка, перемешать, накрыть и оставить на ночь в прохладном месте.
На следующий день настой снова перемешать и добавить еще 1 ст. ложку сахара, затем процедить через крупное сито. Разлить лимонад по емкостям и тщательно охладить.
При подаче разбавить напиток на одну треть минеральной газированной водой.
время приготовления 3 минуты
состав:
Вода -1 л, мед – 50–80 г, сок 1 лимона, газированная минеральная вода для подачи.
приготовление:
Мед развести в теплой воде, добавить лимонный сок. Размешать, поставить в холодное место или на лед.
