С гуся — вода | страница 2
Сыскалось и антропогенное. Лет тридцать назад, в те поры, когда ещё существовали совхозы, здешнее хозяйство вздумало известковать поле. Пригнали семнадцать самосвалов полных извести, свалили на краю поля и забыли. Рукотворный холм с тех пор зарос ивой и рябиною, но под корнями известь осталась, как вчера свалена.
Так Дед и жил, разгребая памятники былой бесхозяйственности. Кроме картошки сажал морковь, свёклу, лук с чесноком, бобы с фасолью. Когда-то, было дело, выращивал и пастернак. В старинном травнике об этом овоще сказано: «Корение сие телу питательно, но не скоро ноительно, чрез то брюхо пучит, растение спермы творит и помыслы постельные движет». Постельные помыслы Деду давно были чужды, так что пастернак сам собой повывелся. Зато на Дедовом огороде изобильно произрастали огурцы, кабачки и тыква, посаженная на старой компостной куче, вследствие чего можно было наверное утверждать, что с вегетарианской точки зрения Дед жил просто замечательно.
По весне Дед щедро делился с соседями овощными семенами, которые сам и выращивал. В магазинах они дорогоньки, особенно огуречные, а у Деда свои, и, значит, бесплатные. К тому же, свои семена всегда всхожие. У соседей тоже получал кое-что на посадку, особенно, семейный лук, который у Деда хранился худо.
Тою весной Марьяна предложила Деду капустную рассаду, с большим избытком выращенную из покупных семян. С рассадой дед обычно не заморачивался, но, если дают готовую, отчего не взять? С краешку огорода Дед выделил колчик земли и высадил там подарок.
Особых хлопот от капусты Деду не прибавилось. Полоть её не трудно, рассада большая. Рыхлить и окапывать следует в ту же пору, что и картошку окучивать. Воду для полива на солнце греть не надо, капусту поливают холодной водой, а то она в клубок завиваться не станет. С зелёным луком и то больше возни: его, чтобы не желтел и не стрелковался прежде времени, солёной водой поливают.
Лето прилучилось тёплое, с частыми грозами и зарницами в полнеба. В лесу грибов объявилось — не перетаскать. В огороде зелень пёрла: овощи с сорняками наперегонки. Только не ленись: всего нарастёт. Первым поспел зимний чеснок. Его Дед выдергал и рассыпал сушиться, а грядку перекопал и посеял там редьку. Она хоть и называется июньской, а лучшее время для неё — июль. Огурцов Дед насолил, сколько банок было; и самому на прокорм, и на продажу. Но тину драть не стал: глядишь, ещё порастут огурчики.
Прошёл Ильин день, олень ледяным копытом в воду ступил, по утрам заподнимались холодные туманы, от которых огурцы рость перестали. Упали перья репчатого лука, а сами репки были выдерганы и повязаны в косы. Та же судьба постигла и летний чеснок. Постепенно огород пустел, лишь августовская редиска бодро курчавилась зеленью. Редиска — овощ несерьёзный, но всё равно, грядки пустуют, так чего не подсеять?