Вся правда о диетах | страница 44
Позаботьтесь о печени. Можно, конечно, принять препараты, стимулирующие работу печени. Но я не советую. Лучше включить в рацион артишок, который стимулирует выработку желчи, и расторопшу, которая защищает мембраны клеток печени. Старайтесь сократить потребление несовместимой пищи.
Впрочем, можно всё, но в меру. И эта мера зависит от состояния организма. Как только появились первые неприятные ощущения - откажитесь от застолья. На следующий день обязательно разгрузитесь. Здоровье - оно дороже. Праздники имеют свойство повторяться, но если подорвать своё здоровье, в следующий раз может быть просто не до праздника. Болезни не дают человеку возможность наслаждаться жизнью даже в праздники.
Чрезмерное питание ведёт к ожирению, а ожирение вызывает многочисленные болезни.
Ожирение является серьёзной медико-социальной проблемой. Люди с избыточным весом требуют медицинского наблюдения, так как ожирение связано со многими тяжёлыми заболеваниями, оно многократно повышает риск возникновения сахарного диабета, артериальной гипертонии, ишемической болезни сердца, инфаркта миокарда, инсультов, рака, болезней пищеварительного тракта. Полные люди в 3 раза чаще страдают сахарным диабетом и кожными заболеваниями, в зависимости от степени ожирения риск смерти от болезней сердца у полных людей на 25-90 % выше, чем у тех, кто имеет нормальное телосложение. Неудивительно, что смертность страдающих ожирением людей намного превосходит смертность тех, кто имеет нормальный вес. И чем значительнее вес тела превышает норму, тем выше риск умереть от любых наиболее распространённых заболеваний.
Продолжительность жизни можно существенно увеличить путем сокращения калорийности рациона до значений, необходимых для поддержания нормального веса человека. При этом должно быть достаточное количество нужных человеку питательных веществ. Увеличение продолжительности жизни сопровождается и отсрочкой наступления возрастных изменений, уменьшением вероятности развития болезней сердца, почек, суставов, рака.
В нашей стране до 60 лет доживают не более 60 % тучных и около 90 % худых людей, до 70 лет - 30 % тучных и 50 % худых, а до 80 - менее 10 % тучных людей, зато в три раза больше худых.
Избыточная масса тела - это разрастание жировой ткани, которое уже само по себе требует дополнительного кровоснабжения и увеличивает нагрузку на сердце. Жировые отложения поднимают диафрагму, что ухудшает работу лёгких, а также смещают сердце, мешая его работе. По этой причине толстяки часто жалуются на одышку, сердцебиение, боли в груди, усталость, плохой сон.