Самые неприхотливые и урожайные сорта. Как выбирать, правильно сочетать и ухаживать | страница 40

Хранят морковь, пересыпав ее влажным песком, слоями. Корнеплоды не должны касаться друг друга. А можно развести глину до консистенции сметаны, в нее погружают морковь, перемешивают, вынимают, раскладывают в ящики. На 10 кг моркови – 3 кг глины. Температура хранения 1–3 ° С. Если взять сухую шелуху репчатого лука, настоять ее и опрыснуть морковь этим раствором, то и в таком виде корнеплоды могут долго храниться. И в заключение я желаю всем, кто выращивает этот чудесный овощ, большого терпения и огромного желания, и тогда урожай вам будет обеспечен.

Если вы сажаете лук на репку, покупая лук-севок, то предлагаю вам совмещенную посадку этой культуры. Этим вы экономите площадь посадки, упрощаете уход за растениями и боретесь с вредителями естественным способом.

Итак, вы сажаете лук-севок вместе с морковью. Грядку располагаете с севера на юг или с юга на восток – это неважно, а вот борозды вы обязательно делаете поперек грядки, это имеет значение. Одну борозду вы засеваете морковью, другую – луком-севком. Расстояние между ними вы делаете 15–20 см. Если вы собираете лук в августе, у вас остается достаточно времени для того, чтобы корнеплоды моркови выросли и налились, поскольку места для их роста у вас теперь достаточно. Если вы поймете принцип роста корнеплода – вы поймете, как за ним ухаживать.

Надо ли его поливать и если да, как часто? Все дело в том, что морковь – это вершок – зелень и корешок – корнеплод. Чем реже вы его поливаете, тем длиннее растет ваш корень, который тянется вглубь за влагой, а в сентябре начавшиеся дожди сами польют вашу морковь, и тогда она начнет утолщаться. Два важных момента в выращивании моркови вы должны знать. Это в меру влажная почва при посеве чтобы семена взошли и не высохли, и редкие поливы, если лето умеренно влажное, ну и обязательное окучивание каждого корнеплода, после того как уберете лук-севок в августе, чтобы ваши корнеплоды не горчили. С луком проблем практически не бывает. Хорошо просушенный лук долго хранится, а морковь, переложенная влажным песком, сохраняется до весны.

Если вы хотите с ранней весны до поздней осени иметь свежее перо зеленого лука, не стоит сажать каждую весну пророщенный репчатый лук или приобретать для посадки дорогостоящий севок. Нужно просто приобрести бульбочки (воздушные луковички диаметром 0,5–3 см) многоярусного лука. Чем хорош многоярусный лук? Прежде всего, это многолетнее растение, а это значит, оно может расти на одном месте несколько лет. По содержанию витаминов многоярусный лук превосходит все другие виды луков, в том числе и многолетние. Перо этого лука привлекает садоводов тем, что имеет те же вкусовые качества, что и перо привычного для нас репчатого лука, которое можно использовать для приготовления салатов, а его луковица ничем не отличается от луковицы репчатого лука. Отличие многоярусного лука от других видов заключается в строении цветочной стрелки, в соцветии которой вместо семян образуются бульбочки. Из этого соцветия снова вырастает стрелка второго яруса уменьшенного размера. В течение лета растение может образовать до четырех ярусов. Отсюда и название лука – многоярусный. Это растение обладает очень высокой зимостойкостью. Еще одно из преимуществ его заключается в том, что, выбирая место для посадки, вам не нужно думать о севообороте. Учитывая, что многоярусный лук может расти на одном месте 4–5 лет, следует подготовить грядку, внеся рекомендуемые дозы удобрений: навоз или компост – 10–12 кг на 1 м