Второй срок посева моркови – конец июня. При таком сроке посева морковь практически не трогают вредители. Однако в этом случае перед посевом семена нужно предварительно замочить, чтобы они набухли. Если этого не сделать, семена могут всходить даже три недели. Самый простой и доступный раствор: 1 столовая ложка древесной золы на 1 л теплой воды. Семена кладут в тканевый мешочек и опускают на сутки в раствор. После чего их вынимают, промывают в чистой воде и закаливают, положив мешочек на 2–5 суток в холодильник. Если вы приобрели дражированные семена или семена на ленте, вам остается только, полив грядку, приступить к посеву. Для тех, кто не знает, что значит «дражированные» семена, поясню – это семена, прошедшие специальную обработку против вредителей и покрытые питательной оболочкой. Сейчас многие фирмы выпускают семена овощных культур, используя всевозможные способы их обработки и применяя различные питательные смеси. Поэтому здесь трудно рекомендовать конкретные фирмы, а также что-либо определенное из их продукции. Однако не могу не сказать о хорошо проверенных и испытанных сортах, как для весеннего, так и для подзимнего посева. Это: нанская, лосиноостровская, несравненная, а также шантенэ, витаминная и многие другие. Я предпочитаю выращивать морковь сорта «Ягуар».
А теперь о том, какое лучше выбрать место для посадки. Здесь важно знать, что морковь предпочитает расти на грядке, хорошо освещенной в течение всего дня. При недостатке света растения вытягиваются. Нельзя забывать о чередовании культур. На прежнее место морковь можно возвращать не раньше чем через 3 года, а располагать ее можно только после огурцов, томатов, капусты, картофеля, свеклы и лука. Это объясняется тем, что под перечисленные культуры вносится большое количество удобрений, а морковь не любит свежий навоз, так как при его внесении корнеплоды вырастают разветвленными. Я уже говорила, что предпочитаю смешанные посадки, поэтому на одной грядке я сажаю морковь, лук и календулу (ноготки) или настурцию. Эти культуры помогают друг другу в борьбе с вредителями, а также грядка выглядит очень эффектно. Поливаю я морковь не чаще одного раза в неделю. Если стоит очень жаркая погода и требуется дополнительный полив, то я его заменяю рыхлением, чем «убиваю сразу двух зайцев» – экономлю воду и избавляюсь от сорняков, одновременно окучивая выступающую часть корнеплода, так как она может позеленеть и стать горьковатой на вкус. Если случилось так, что ваша грядка с морковью пересохла, не спешите полить ее. Этим вы можете вызвать растрескивание корнеплодов. Чтобы этого не произошло, увлажняйте почву постепенно. Убирают морковь выборочно, одновременно с прореживанием. Основную уборку корнеплодов для зимнего хранения проводят осенью, как можно позже, но до наступления заморозков. Обычно это бывает в первой декаде октября.
