2. Раки. Их проще всего ловить в норах. Если есть любители подводного плаванья, то их можно насобирать на дне. Если вода слишком холодная, можно сделать рачевни- сделайте круг, например из проволоки, диаметром около 0, 5 метра, привяжите к нему дно их тряпки или сетки, привяжите это все к палке. Hа дно привяжите, например, лягушку и киньте в воду. Периодически надо рачевню поднимать и смотреть, не появился ли там рак.
3. Моллюски, например беззубки. Собрать их, думаю, сумеют все. Hа вкус вполне приемлемо.
4. Рептилии также годятся в пищу, убить их можно, например, палкой.
5. Ежи, крысы и другие мелкие животные, которых можно добыть подручными средствами (сам не ел, но других обстоятельства могут заставить, п. 4- аналогично).
6. Птичьи яйца.
7. Растительная пища.
8. Грибы.
Пункты 7 и 8- рекомендую есть только хорошо известное. Для самых чайников и самых городских, а также попавших в положение, когда знакомого нет, могу по отдельной заявке выслать методику проверки на съедобность. Hе увлекайтесь одним видом могут содержаться лекарственные или другие вещества, в больших количествах способные навредить здоровью.
Растения, которые рекомендую употреблять в пищу:
— подорожник (молодые листья- сырые, постарше- в супах)
— одуванчик (молодые листья- сырые, чтобы убрать горечь, подержите в холодной воде; корни могут заменить картофель и кофе)
— крапива (можно есть сырую, обварив кипятком для удаления муравьиной кислоты; неплохо и в вареном, минут 5, виде)
— клевер красный (сырой или вареный)
— щавель (сырой или вареный; не злоупотребляйте им)
— облепиха (ягоды)
— рогоз (корни можно есть сырыми и вареными)
— боярышник (ягоды- не злоупотребляйте)
— рябина (ягоды сырые, вареные, можно использовать вместо чая)
— ежевика (ягоды)
— шиповник (ягоды сырые, вместо чая)
— черника (ягоды)
— морошка (ягоды)
— яблоня (плоды хорошо бы порезать пластинками и высушить для хранения)
— земляника (ягоды)
— черемуха (ягоды)
— орехи
Зимой придется есть почки семена и орехи деревьев, например липы. Можно найти и ягоды, оставшиеся с осени.
Если у вас нет никакой посуды для приготовления пищи, то самыми простыми способами жаренья будут, пожалуй, эти:
1) обмазать мясо или рыбу глиной и печь на углях.
2) вырыть ямку, наложить в нее топливо; сверху на края ямы наложить палок, а на них- камней, это все в несколько слоев; когда прогорит, можно жарить на камнях.
Повторяю, я назвал только самое простое. Если кто- то хочет подробней, пускай напишет.