По утрам желательны каши, сваренные на воде. Заправлять их лучше соевым соусом, имбирем и разнообразными пряностями. В обед требуется горячее, но супы не стоит сдабривать сметаной и майонезом. Вместо этого следует добавлять в суп перец либо кислые приправы (столовый или яблочный уксус).
Первые и вторые блюда будет правильным есть без хлеба, который слишком затрудняет пищеварение. Обед должен быть достаточно поздним, в 15–16 часов, что позволит облегчить ужин: достаточно будет стакана бульона из постной баранины 3–5-минутной варки, или стакана кисломолочного продукта, или стакана имбирного напитка (на 200 мл кипятка 1 чайная ложка меда, ломтик лимона и молотый имбирь на кончике ножа). Для снижения аппетита и повышения энергетики организма перед ужином полезно выпить стакан горячей кипяченой воды. Горячая кипяченая вода, способствуя отхождению накопившейся слизи от стенок желудка, улучшает его работу, и как следствие пища лучше и быстрее усваивается, предотвращается ее застой в желудке и далее – в кишечнике.
Правильное питание и образ жизни являются неотъемлемой составляющей частью лечения в тибетской медицине. О лечебном режиме при возбуждении конституции Слизь в «Чжуд-Ши» сказано, что он заключается в том, чтобы «греться на солнце, у огня, одеваться тепло, жить в сухости, трудиться умеренно телом и языком, днем не спать, постоянно избегать в пище всего, что может возбудить слизь».
Человеку конституции Слизь, как никому другому, нужно дорожить каждым солнечным днем – выходить на улицу. Если избыточный вес затрудняет длительные пешие прогулки, то нужно начинать с малого: пройти хотя бы полкилометра, затем увеличить расстояние до 2–3 километров и больше. Как бы ни было трудно вначале, начинать все же нужно. Из всех видов физических упражнений ходьба – наиболее простое, приемлемое и удобное. При ходьбе сжигаются жиры в области живота, ничто другое так не поможет. На Западе в настоящее время очень популярна ходьба с палками наподобие лыжных. При такой ходьбе активно работают не только мышцы ног, но и мышцы рук, грудной клетки, живота, что эффективно способствует избавлению от лишнего жира, улучшению обмена веществ через циркуляцию крови и энергии.
Следует избегать переохлаждения, долгого пребывания в сырых помещениях, исключите дневной сон и вообще сон после еды. Полезен любой физический труд, но не в виде однократного порыва, а регулярное занятие им 3–4 раза в неделю. Главное, всегда видеть перед собой цель. И если, создав дурные привычки, человек культивирует в себе болезни, то создание хороших привычек – это путь к здоровью. Собственно говоря, образ жизни и представляет собой совокупность привычек.
