Философия Lean. Бережливое производство на работе и дома | страница 28
Что даст такой подход к выбору и хранению продуктов? Вы перестанете терять испорченные продукты, так как они всегда будут свежими. Вы не станете набирать лишние продукты «заодно», в дополнение к другим приобретениям, то есть научитесь экономить.
5.3. 5S в вашем доме
Самым распространенным lean – инструментом в быту является 5S.
Не зря именно с системы 5S рекомендуют начинать внедрение lean – технологий на работе. Это самый простой и доступный инструмент, который каждый человек может освоить самостоятельно. А домашние условия – идеальный вариант для тренировок и разминки перед включением 5S в производство.
Проще всего применить 5S, то есть улучшить эргономику помещений, начиная с кухни и детской комнаты. Впрочем? принципы все равно останутся одни и те же, где бы вы ни начинали.
После того, как вы решили, на каком участке, то есть в какой комнате, следует начинать с 5S, познакомьте всех членов семьи с тем, что вы собираетесь предпринять. Иначе вам не дождаться поддержки, а без усилий каждого человека невозможно полноценно внедрение самой философии lean.
Затем переходите к сортировке. Каким образом рассортировать вещи дома? Возьмите и решите, когда вы последний раз пользовались той или иной вещью. Если срок составит больше 6 месяцев, пометьте предмет красной биркой и уберите довольно далеко. Все помеченные предметы можно складывать в один ящик. Если в течение еще шести месяцев предмет вам не понадобился – срочно везите его на свалку. Некоторые вещи и вовсе не стоит откладывать на полгода. А следует сразу отправлять на утилизацию. Это всевозможный старый хлам, который десятилетиями пылится в кладовках и на антресолях. Некоторые вещи ждут своего коронного номера только в новогодние праздники, например, искусственная ель.
После сортировки вы увидите, сколько ненужного мусора вы хранили в своем жилище.
После того, как результат сортировки стал заметен невооруженным глазом, подключайте семью: решите, кто какими обязанностями занят чаще других. И обустраивайте рабочую зону в соответствиями с пожеланиями. Определите лучшее расположение – все, что осталось, должно быть размещено максимально удобно. Решение здесь принимает человек, работающий на конкретном месте.
Подготовьте инструмент и материалы, которые помогут содержать дом в чистоте. Практика доказала, что, как правило, в большинстве домов нет инструментов и материалов для качественной уборки и чистки. Их необходимо приобрести заранее.