Люди часто пьют водопроводную воду, которая содержит 20–30 химических загрязнителей. Эта практика не противоречит законодательству, но приносит ли она пользу здоровью?
Журнал «Scientific American»
Дрожжевые грибки и вирусы тоже могут стать угрозой для качества питьевой воды. Эти микробные загрязнители, типичными представителями которых являются лямблии и криптоспоридии, обычно содержатся в поверхностных водах. Лямблия (жиардия) – одноклеточный организм, вызывающий симптомы желудочно-кишечных расстройств. Криптоспоридия – это паразит, считающийся одной из главных причин заболевания, связанного с расстройством пищеварения. У человека с нормальной иммунной системой это заболевание длится несколько дней, вызывая диарею, рвоту, спазмы желудка и жар. У людей с ослабленным иммунитетом криптоспоридии способны вызывать более серьезные симптомы, такие как холероподобный понос.
Нитраты, содержащиеся в питьевой воде, могут вызвать цианоз (синюшность кожных покровов) вследствие резкого ослабления способности крови транспортировать кислород. Особую опасность эта проблема представляет для младенцев в возрасте до шести месяцев.
Свинец может попадать в воду из паяных соединений медных водопроводных труб. При движении воды по таким трубам в ней растворяются небольшие количества свинца. Свинец – токсичное вещество, которое быстро абсорбируется организмом, особенно у маленьких детей, и может вызывать свинцовое отравление.
Существуют тысячи историй болезней людей, которые преодолели проблемы со здоровьем, когда начали пить исключительно дистиллированную воду.
Клиффорд Деннисон, доктор педагогических наук, автор книги «Почему я пью дистиллированную воду» («Why I Drink Distilled Water»)
Легионелла. Бактерия, которая активно размножается в теплой воде при температуре 25–45 ˚С. Она может попадать в дыхательные пути, когда человек дышит загрязненным влажным воздухом. Легионеллы способны вызывать острое респираторное заболевание, лихорадку Понтиак, а также смертельно опасный легионеллез, широко известный как болезнь легионеров.
Бромат. Химическое соединение, которое образуется в результате реакции между озоном, использующимся для дезинфекции воды, и бромидами. После нескольких лет употребления воды, содержащей этот побочный продукт ее очищения, значительно повышается риск развития рака.
По данным доклада американской некоммерческой организации «Экологическая рабочая группа» (EWG), в число 10 штатов с самым высоким содержанием загрязнителей в питьевой воде вошли Калифорния, Висконсин, Аризона, Флорида, Северная Каролина, Техас, Нью-Йорк, Невада, Пенсильвания и Иллинойс. Главными источниками загрязняющих веществ оказались сельское хозяйство и промышленность, кроме того, отмечено загрязнение окружающей среды городскими стоками.
