Нина, 45 лет, г. Иркутск.
Утоляем Голод сытной пищей
В мире Стройных Голод не запивают стаканом воды и не заедают йогуртом. Его удовлетворяют с помощью сытных продуктов. Это пища, которая создает ощущение наполненности желудка и надолго поддерживает физическую активность. Помните, что полуголодное существование лишь усилит вашу зависимость от еды и никакие психологические приемы не смогут удержать вас среди Стройных.
Приведем простой случай из нашей практики. После нескольких сеансов к нам обращается женщина с жало-бой: «Питаюсь по режиму, пять раз в день, а есть все равно хочется. С такими успехами я снова наберу лишний вес». Когда врач начал выяснять рацион пациентки, оказалось, что в него входят одни овощи и фрукты, не приносящие полного насыщения. Все встало на свои места. Голод не получил удовлетворения, поэтому по-прежнему возмущался. Пришлось поработать с рационом пациентки.
...
Сытная еда – важное условие насыщения Голода. Без нее расставание с лишними килограммами идет сложно и медленно, так как вы обделяете свое тело внимание и заботой. Сытная же пища позволяет сделать путь в мир Стройных быстрым и комфортным.
Давайте разберемся, как создать сытную трапезу. Чувство сытости состоит из двух компонентов.
• Наполненность желудка.
• Уровень сахара в крови.
Наполненность желудка
Рецепторы насыщения находятся в стенке желудка в верхней его трети. Как только желудок наполняется, эти рецепторы активизируются, направляя в мозг сигнал о сытости.
Таким образом, вам необходимо не только создать в желудке объем, но и сохранять этот объем в течение достаточно длительного времени (в идеале 3–4 часа).
Какая еда выполняет эти условия?
• Сложные углеводы создают объем.
• Животный белок дает длительность насыщения.
Список сложных углеводов.
• Макароны твердых сортов пшеницы.
• Крупы (каши, гарниры).
• Хлеб (ржаной).
• Картофель (особый вид овоща).
• Овощи.
Список животных белков.
• Мясо.
• Птица.
• Рыба.
• Морепродукты.
Отличить животный белок просто – это все, что бегало, летало, плавало.
Особым списком идет вторичный белок.
• Творог.
• Яйца.
Вторичный белок дает насыщение, но не такое длительное как белок, в котором присутствуют волокна. Поэтому мы рекомендуем включать вторичный белок в свой рацион лишь один раз в день.
Уровень сахара в крови
Уровень сахара в крови оказывает влияние на центр насыщения в головном мозге. Именно поэтому мы рекомендуем заканчивать прием пищи маленьким десертом. Эта приятная точка создает окончательное чувство сытости.
