Получается, когда организму не хватает соли, ее место занимает сахар. Значит, не хотите попасть в группу риска по диабету – снабжайте свой организм достаточным количеством воды и соли. Говоря еще проще и переходя на бытовой уровень, пейте подсоленную воду.
В этой рекомендации заключается вся суть как профилактики, так и лечения диабета.
Мы незаметно позволяем одному консерванту – сахару заменять в организме другой консервант – соль по трем причинам. Во-первых, не замечаем, что мало пьем: привычка к чаю, кофе, лимонадам, сокам из пакетов и прочим сладким напиткам создает иллюзию достаточности влаги, хотя ее нам постоянно не хватает. Во-вторых, на уровне бытового знахарства многим из нас внушили: соль – это белая смерть, ее следует избегать. В-третьих, зависимость мозга от сахара вызывает приятные ощущения от сладенького, вот мы себе и потакаем. В итоге – сахарный диабет.
Поэтому одна из главных рекомендаций тибетской медицины как склонным к диабету, так и уже заболевшим этой болезнью: вместо того, чтобы есть, особенно перед сном, пейте подсоленную воду (щепотки соли на кончике ножа будет достаточно на стакан воды). Она по крайней мере на полтора часа устраняет чувство голода. Заменив поздний ужин стаканом подсоленной воды, вы постепенно начнете терять лишний вес гораздо эффективней, чем при соблюдении любой диеты.
Если вы плотно и поздно поужинали, двенадцатиперстная кишка, когда просыпается, не может работать в нормальном режиме. Из-за чего она раздувается вместе с переполненным желудком, поджимает вверх диафрагму, затрудняя тем самым работу сердца и легких, сдавливаются почки, селезенка, печень, поджелудочная железа начинает выделять инсулин, и организм дает команду гипофизу не выделять гормон роста, что приводит к ожирению.
...
Вот почему кто ест перед сном, тот неизбежно набирает вес. Плохо перевариваемая в ночные часы пища запускает гнилостные процессы в кишечнике, приводит к гастритам, дуоденитам, панкреатитам, дисбактериозу, аллергиям. Увеличение в крови инсулина задерживает в почках натрий и воду – вот вам и отеки, и гипертония, усиливается активность клеток, разрушающих кости, – отсюда остеопороз. Так как после сытных ужинов весь желудочно-кишечный тракт не спит, другой эндокринный орган – эпифиз (шишковидная железа) перестает выделять гормон сна мелатонин, из-за чего наступает бессонница, вызывающая затем хроническое недосыпание, что еще больше способствует ожирению.
