Жемчужины азиатской медицины | страница 34
Желчь контролирует температуру тела, регулирует потоотделение, необходима для переваривания пищи, отделяет полезные питательные вещества, которые всасываются в кровь и идут в печень, от вредных, становящихся отходами. Желчь участвует в окрашивании кожи (недаром в народе острый гепатит называют желтухой), при избытке желчи желтеют белки глаз. Всех функций желчи в организме более трехсот.
За лето солнечная энергия прогревает печень и способствует накоплению и выбросу желчи в кровь. Ее избыток образуется от неправильного образа жизни. Застой желчи в печени, в свою очередь, приводит к хроническим болезням печени, которые сказываются на характере человека, часто вызывая немотивированное раздражение: избыточная желчь, всасываясь в кровь, разносится по всему организму, становясь для него внутренним ядом.
От избытка желчи страдают глаза, которые могут не только желтеть, но и краснеть; прилив желчи к голове вызывает головные боли в висках, озлобленность, нарушения памяти и снижение работоспособности, ухудшается понимание окружающих, человек может стать мрачным, пессимистичным, впасть в депрессию. Желчь распространяется с кровью в мышцы, костные ткани, суставы, зубы, ногти, волосы, сперму, вызывая проблемы, казалось бы, далекие от печени и вовсе с ней не связанные.
Причины болезней печени – в неправильном образе жизни и питания, избыточном пребывании в жаре, стрессах, нервных срывах, злоупотреблении острой, жареной, жирной и кислой пищей, луком, чесноком, перцем, несовместимости продуктов.
Последнее не вполне осознается большинством людей. Не всем известно, что рыбу недопустимо есть вместе с мясом: вспомните любое наше праздничное застолье – среди закусок непременно лосось или семга, а среди горячих блюд – мясо и курица. Яйца категорически нельзя есть вместе с рыбой, мясную пищу недопустимо совмещать с молочной, рыбу – с молочными продуктами, мясо нельзя соединять с таким гарниром, как гречка, помидоры – нарезать в салат вместе с огурцами (помидоры – кислые, огурцы – щелочные, в смеси возникает реакция с образованием солей). По печени наносит удар употребление не очень свежей пищи – к примеру, вчерашнего борща или оставшейся со вчера, заново подогретой каши. Печень начинает болеть из-за частых контактов человека с такими веществами, как бензин, керосин, лакокрасочные изделия. Ну, и просто убивает печень крепкий алкоголь.
Частое следствие болезней печени – сердечно-сосудистые заболевания, ишемическая болезнь, гипертония. Эта связь не очевидна на первый взгляд, порой начинают лечить сердце, не проверив печень.