Yerba Mate: Мате. Матэ. Мати. 9000 лет парагвайского чая | страница 59




Напоследок перечислим показания и противопоказания к использованию мате вкратце, в виде списка. Так сказать, уже для наглядности.

Показания к употреблению мате

• Увеличение работоспособности

• Стимуляция физической активности

• Источник витаминов и минералов

• Головная боль

• Усталость

• Депрессия

• Неврастения

• Стимуляция умственной деятельности

• Укрепление памяти

• Болезнь Паркинсона

• Ревматические боли

• Противовоспалительная терапия

• В качестве антимикробного средства (активность в отношении кишечной палочки и золотистого стрептококка)

• Борьба с паразитами

• Очищение крови

• Усиление кровообращения

• Стимуляция сердечной деятельности

• Анемия

• Атеросклероз (в качестве ингибитора ЛПНП – «плохого холестерина»)

• В качестве антиоксиданта

• Профилактика инсультов и инфарктов

• Гипертония (артериальная гипертензия)

• Диуретик

• Улучшение перистальтики

• Улучшение пищеварения

• Улучшение аппетита

• Ослабление чувства голода

• Борьба с ожирением

• В качестве желчегонного средства

• Диабет

• Защита печени (гепатопротектор)

• Стимуляция дыхательных движений

• Псориаз

• Себорейный дерматит, перхоть, отрубевидный лишай

• Замедление старения кожи

• Герпес

• Остеопороз

• Малярия

Противопоказания к употреблению мате

Употребление мате беременными (возможно попадание кофеина с молоком в организм младенца, что ведет к его раздражительности). Ученые рекомендуют ограничить употребление мате двумя заливками в день.

Возраст до трех лет.

Индивидуальная непереносимость.

Мате и рак. «За» и «Против»

Исследования, которые проводились по раку, достаточно неоднозначны. Начать стоит, пожалуй, с неприятного. Первые данные, которые касаются исследований, проведенных, чтобы узнать, является ли мате канцерогеном, мы получили из журнала Национального института онкологии (США) (Journal of the National Cancer Institute) за декабрь 1985 года. В этой статье группа исследователей отмечала, что рак пищевода составил основную проблему в здравоохранении Уругвая. Были изучены данные, предоставленные НИИ Онкологии Монтевидео с 1979 по 1984 год. Испытуемые, попавшие в зону исследования, помимо всего прочего, употребляли алкоголь и курили. Было сделан вывод, что, все же, мате может влиять на развитие рака.

Оговоримся сразу – дочитайте эту главу до конца, чтобы сделать выводы касательно опасности или безопасности мате. Порой исследования, опубликованные нами здесь, будут очень противоречивыми. Мы специально не стали разбивать их на две графы: «за» и «против», а попросту выстроили ряд исследований в хронологическом порядке. Для удобства восприятия «положительные» исследования мы выделили жирным, а «отрицательные» – курсивом. Исследования, в которых ученые так и не смогли разобрать, опасен мате или, наоборот, полезен, мы оставили без выделения. Теперь продолжим.