Yerba Mate: Мате. Матэ. Мати. 9000 лет парагвайского чая | страница 59
Напоследок перечислим показания и противопоказания к использованию мате вкратце, в виде списка. Так сказать, уже для наглядности.
Показания к употреблению мате
• Увеличение работоспособности
• Стимуляция физической активности
• Источник витаминов и минералов
• Головная боль
• Усталость
• Депрессия
• Неврастения
• Стимуляция умственной деятельности
• Укрепление памяти
• Болезнь Паркинсона
• Ревматические боли
• Противовоспалительная терапия
• В качестве антимикробного средства (активность в отношении кишечной палочки и золотистого стрептококка)
• Борьба с паразитами
• Очищение крови
• Усиление кровообращения
• Стимуляция сердечной деятельности
• Анемия
• Атеросклероз (в качестве ингибитора ЛПНП – «плохого холестерина»)
• В качестве антиоксиданта
• Профилактика инсультов и инфарктов
• Гипертония (артериальная гипертензия)
• Диуретик
• Улучшение перистальтики
• Улучшение пищеварения
• Улучшение аппетита
• Ослабление чувства голода
• Борьба с ожирением
• В качестве желчегонного средства
• Диабет
• Защита печени (гепатопротектор)
• Стимуляция дыхательных движений
• Псориаз
• Себорейный дерматит, перхоть, отрубевидный лишай
• Замедление старения кожи
• Герпес
• Остеопороз
• Малярия
Противопоказания к употреблению мате
Употребление мате беременными (возможно попадание кофеина с молоком в организм младенца, что ведет к его раздражительности). Ученые рекомендуют ограничить употребление мате двумя заливками в день.
Возраст до трех лет.
Индивидуальная непереносимость.
Мате и рак. «За» и «Против»
Исследования, которые проводились по раку, достаточно неоднозначны. Начать стоит, пожалуй, с неприятного. Первые данные, которые касаются исследований, проведенных, чтобы узнать, является ли мате канцерогеном, мы получили из журнала Национального института онкологии (США) (Journal of the National Cancer Institute) за декабрь 1985 года. В этой статье группа исследователей отмечала, что рак пищевода составил основную проблему в здравоохранении Уругвая. Были изучены данные, предоставленные НИИ Онкологии Монтевидео с 1979 по 1984 год. Испытуемые, попавшие в зону исследования, помимо всего прочего, употребляли алкоголь и курили. Было сделан вывод, что, все же, мате может влиять на развитие рака.
Оговоримся сразу – дочитайте эту главу до конца, чтобы сделать выводы касательно опасности или безопасности мате. Порой исследования, опубликованные нами здесь, будут очень противоречивыми. Мы специально не стали разбивать их на две графы: «за» и «против», а попросту выстроили ряд исследований в хронологическом порядке. Для удобства восприятия «положительные» исследования мы выделили жирным, а «отрицательные» – курсивом. Исследования, в которых ученые так и не смогли разобрать, опасен мате или, наоборот, полезен, мы оставили без выделения. Теперь продолжим.