До того как соль начали йодировать, многие люди страдали от недостатка йода, и у них увеличивалась щитовидная железа, то есть появлялся зоб. Одним из самых распространенных последствий недостатка йода является тяжелый отек подкожной ткани, или микседема. Другие последствия включают сухость кожи, выпадение волос, потерю памяти, усталость, сонливость и потерю мышечной массы. Как видите, йод чрезвычайно важен для хорошего здоровья и хорошего водного обмена.
К своему глубокому сожалению, я обнаружил, что в неочищенной морской соли содержится недостаточно йода. Думая, что там много важных микроэлементов, я переключился только на морскую соль и не употреблял продукты и мультивитамины, содержащие йод. Кроме того, слишком увлекшись пропагандой своего прорыва в медицине, я перестал обращать внимание на проблемы с собственным здоровьем. У меня развились все первичные симптомы дефицита йода, за исключением зоба, тем не менее, появились какое-то неприятное ощущение в груди и одышка.
Компьютерная томография показала массивный зоб в груди, который давил на трахею до такой степени, что деформировал ее. Это было три месяца назад. Я отрегулировал норму приема йода, начав употреблять сушеную морскую капусту и мультивитамины. В результате мои проблемы с дыханием испарились, зоб исчез, пропала вялость, нормализовался сон, кровяное давление вернулось в норму и в целом я стал более энергичным. Теперь я чувствую себя намного здоровее и увереннее и даже сбросил 15 фунтов, которые успел набрать. Все эти улучшения стали возможными благодаря воздействию йода и жизненно важных минералов, упомянутых выше. Дело в том, что врачи тоже болеют, и именно так мы учимся. Важное предупреждение: не переусердствуйте с приемом йода. Это может привести к другим проблемам.
Похоже, диабет являющийся результатом повышения уровня обезвоживания мозга, возникает как следствие поражения нейротрансмиттерных систем мозга, особенно тех, которые регулирует нейротрансмиттер серотонин. Мозг запрограммирован на то, чтобы автоматически повышать уровень содержания глюкозы для самостоятельного поддерживания своего объема и энергии, когда организм испытывает недостаток воды. Если уровень обезвоживания в организме постоянно растет, мозгу приходится больше полагаться на глюкозу как источник энергии. В чрезвычайных обстоятельствах, вызванных стрессом, до 85 процентов дополнительных потребностей мозга в энергии удовлетворяется за счет сахара. Вот почему людям, находящимся в состоянии стресса, постоянно хочется сладкого. Если всем другим клеткам нужен инсулин, чтобы пропускать глюкозу через свои стенки, то мозг пропускает сахар через клеточные мембраны без его помощи.
