Однако описанный выше способ обхождения с чесноком делает его и лёгкой, и надёжной культурой. У нас он удаётся «железно», при любой погоде.
И чтобы показать, что чеснок может заметно облегчить жизнь огороднику, что он неисчерпаем как источник уловок, расскажу ещё об одном способе ленивого, беззаботного выращивания чеснока в достаточных количествах.
Пусть грядка намечается под помидоры. Выполняем такие действия:
• в первой половине сентября засеваем грядку горчицей (естественно, вразброс);
• поверх горчицы рассеваем негусто бульбочки чеснока; раздельный сев связан с тем, что для сева горчицы и бульбочек нужны разные «сеялки Гридчина» (см. п. 1.4);
• боронуем грядку для прикрытия семян и бульбочек (ещё лучше приполоть их — заодно и сорняки будут выполоты);
• весной чеснок прострелит снег — с этого момента можно собирать нежные и пахучие растения чеснока к столу (в неограниченных количествах); при этом нужно как бы прорывать чеснок, обеспечивая растениям такую изоляцию, чтобы они отстояли друг от друга на 8–10 см; когда придёт время сажать помидоры, интерес к чесноку сойдёт на нет — перья огрубеют, а головки будут ещё ничтожными;
• под палку или колышек (см. п. 2.1) сажаем помидоры, не обращая внимания на чеснок;
• вскоре чеснок усохнет, но лишь сверху: в почве останутся однозубки — отличный посадочный материал; посадочный — явная оговорка, потому что однозубки не надо сажать — они уже «посажены» и останутся зимовать в земле;
• осенью ещё по «живым» помидорам надо посеять ту же горчицу.
Весной уходящий снег прострелит вразброс посеянный (подчеркиваю — посеянный!) чеснок, с прямой, между прочим, шейкой, и ко времени уборки однозубки покажут, что они — в качестве посадочного материала — не хуже зубков.
Мало того, что чеснок на такой трёхлетней грядке растёт практически без родительской опеки, «байстрюком», — снимается вдобавок, довольно острая проблема семенных зубков! Именно с этой проблемой не в последнюю очередь связан «дежурный» дефицит чеснока и его дороговизна на рынке. Ведь обзавестись чесноком для посадки — это всего лишь полдела. Ввиду того что чеснок обладает препротивным свойством undersize (опережающим уменьшением зубков урожая по сравнению с посадочными), надо брать из головки для посадки лишь самые крупные зубки. Однозубки же снимают и эту заботу — у полученного из них урожая не так заметна зависимость от размера «семени».
В подобных случаях мои студенты говорили «Нехило!». И не вижу смысла искать уловке более точную оценку. Перечислять же все бонусы — рука устанет.
