Летом 2012 года было зафиксировано, что я сбросила двадцать четыре килограмма. Но я решила не останавливаться и добавить к ним еще три. И в 2013 году я достигла цели: желаемый вес был взят, в целом я сумела избавиться от двадцати семи килограммов. И я закончила программу. Нет, я не перестала правильно питаться. Когда программа снижения веса заканчивается, врач-диетолог начинает увеличивать рацион: вводить большее количество продуктов. Некоторые из них были нежелательными во время прохождения программы, например картофель, кабачки, баклажаны, бананы. А самым важным на этом этапе становится задача удержать вес. И с этим у меня начались проблемы.
В сентябре 2013 года в моей карьере многое поменялось. Я бы не сказала, что в худшую сторону, но ситуация неопределенности длилась полгода. Мой организм встретил стресс привычной реакцией – затребовал сладкого. На работе у нас стоят аппараты с вредными снэками – пряниками, шоколадом, печеньем. Бывало так, что я не могла удержаться и покупала в течение дня сладкую ерунду, отказываясь от здорового обеда. Дома могла съесть целую плитку шоколада за один вечер. В кафе почти всегда заказывала десерт. Да, говорила я себе, сейчас такое время, надо себя успокоить. И успокаивала изо всех сил, потакая себе в своей слабости к сладкому. За полгода такой dolce vita увеличился вес и объем, мои любимые джинсы стали тесны, а некоторые жакеты не застегивались. Спорт я забросила, хотя знала и понимала, что в ситуации стресса лучше всего давать нагрузку мышцам, чтобы вывести вредные токсины. Но нет! В любую свободную минуту я стремилась улечься на диван с книгой или чтобы посмотреть фильм, и при этом запасалась плиткой шоколада. А моя больная спина тем временем, лишившись привычной спортивной нагрузки, все больше давала о себе знать серьезными мышечными болями. В результате утром я просто не могла встать с постели!
Очень долго я настраивала себя на возврат к правильному пищевому поведению. То я строго выдерживала план и успешно проводила разгрузочные дни, то снова набрасывалась на сладкое. Я осознавала, что сладости не выведут меня из состояния стресса и что огромная работа над собственным телом, которую я проделала за два года, может оказаться погребенной под новым слоем жира. Кроме того, на страницах журналов и на телевидении я выступала как эксперт по здоровому питанию и просто не имела права призывать людей сбрасывать лишний вес, когда сама продолжала нарушать режим.
