Целебные напитки | страница 5
Сроки заготовки лекарственных растений
Трава
Душица: Июнь — август
Зверобой: Июнь — август
Золототысячник: Июнь — июль
Фиалка трехцветная: Май — август
Ландыш: Май — июнь
Сушеница: Июнь — август
Пустырник: Июнь — август
Хвощ полевой: Июнь — август
Череда: Июнь — август
Чистотел: Май — август
Листья
Брусника: Апрель — май
Крапива: Июнь — сентябрь
Подорожник: Июнь — август
Толокнянка: Март — август
Трифоль: Июнь — сентябрь
Плоды
Калина: Август — сентябрь
Боярышник: Август — сентябрь
Малина: Август — сентябрь
Облепиха: Август — декабрь
Рябина: Сентябрь — октябрь
Смородина: черная Июль — август
Земляника: Июнь — июль
Черника: Июнь — август
Черемуха: Август — сентябрь
Можжевельник: Сентябрь — ноябрь
Шиповник: Август — октябрь
Жостер: Сентябрь — ноябрь
Корни
Аир: Август — ноябрь
Алтей: Март — октябрь
Девясил: Апрель — октябрь
Лапчатка: Апрель — октябрь
Кровохлебка: Август — октябрь
Цветки
Ромашка: Май — июль
Бессмертник: Май — июнь
Липа: Июнь — июль
Кора
Дуб: Апрель — май
Калина: Апрель — май
Крушина: Апрель — май
Ассортимент готовых лекарственных средств для питья на основе растений не ограничивается только сборами, а включает разнообразные настои, настойки, микстуры, экстракты. В качестве примеров можно назвать известную микстуру Бехтерева, содержащую настой травы горицвета; экстракт кукурузных рылец; грудной эликсир, включающий экстракт солодкового корня; сироп алоэ с железом, употребляемый при гипохромных анемиях различной этиологии; микстуру Бродского на основе настойки мяты, применяемую при эпилепсии; тонизирующую микстуру Лашкевича, содержащую настойку чилибухи, экстракт красавки и мятную воду.
При изготовлении настоев и отваров обычно придерживаются следующих правил. Высушенные растения должны быть измельчены до размеров частиц от 0,5 до 3 мм. Соотношение сырья и воды (кроме сильнодействующих видов, которые оговариваются особо) принимается как 1:10. Настои и отвары нагревают соответственно 15 и 30 минут, а охлаждают 45 и 10 минут, после чего их процеживают. Процесс нагревания следует осуществлять не простым кипячением, поскольку при этом теряется часть лекарственных компонентов, а настаиванием на водяной бане. В домашних условиях ее может вполне заменить кастрюля с кипящей водой, в которую ставят закрытый сосуд с подогреваемым лекарственным средством. Получаемые настои и отвары следует хранить в прохладном месте не более 3–4 дней.
Сборы лекарственных растений
Грудной
1-й сбор: Листья мать-и-мачехи (2 части по массе), Трава душицы (1 ч.), Корень алтея (2 ч.)