Письма незнакомке | страница 7
О даме, которая все знает
— Как! Вы мой сосед, доктор?
— Да, один из двух ваших соседей, сударыня.
— Я в восторге, доктор; мне давно уже не удавалось спокойно поболтать с вами.
— Я тоже очень рад.
— Мне надобно получить у вас уйму советов, доктор… Это не будет вам в тягость?
— Говоря по правде, сударыня…
— Прежде всего моя бессонница… Помните, какая у меня бессонница? Но что я вижу, доктор? Вы принимаетесь за суп?
— А почему бы нет?
— Да вы с ума сошли! Нет ничего вреднее для здоровья, чем поток жидкости в начале трапезы…
— Помилуйте, сударыня…
— Отставьте подальше этот крепкий бульон, доктор, прошу вас, и давайте-ка вместе изучим меню… Семга годится… в рыбе много белков. Пулярка тоже… Так-так, нужный нам витамин A мы получим с маслом; витамин C — с фруктами… Вот витамина B вовсе нет… Какая досада! Вы не находите, доктор?
— На нет и суда нет.
— Скажите, доктор, сколько нужно ежедневно калорий женщине, которая, как я, ведет деятельный образ жизни?
— Точно не скажу, сударыня… Это не имеет ровно никакого значения.
— Как это не имеет никакого значения? Вы еще, пожалуй, скажете, что уголь не имеет никакого значения для паровоза, а бензин — для автомобиля!.. Я веду такой же образ жизни, как мужчины, и мне необходимы три тысячи калорий, не то я захирею.
— Вы их подсчитываете, сударыня?
— Подсчитываю ли я их!.. Вы, видно, шутите, доктор?.. У меня всегда с собой таблица… (Открывает сумочку.) Смотрите, доктор… Ветчина — тысяча семьсот пятьдесят калорий в килограмме… Цыпленок — тысяча пятьсот… Молоко — семьсот…