Бананы очистить от кожуры и размять вилкой. Смешать с 1 столовой ложкой лимонного сока. Затем измельчить фундук и перемешать его с бананами. Добавить в смесь нежирный йогурт (тот, у которого срок хранения не больше нескольких суток) и слегка взбить полученную смесь миксером. Выложить полученный десерт в салатницу. Нарезать 2 банана на тонкие ломтики поперек (должно получиться 6 ломтиков), сбрызнуть лимонным соком и уложить в виде цветка с шестью лепестками на банановую смесь. Между кусочками бананов кладем половинки фундука. Примечание: этот салат можно готовить и без йогурта, использовав для заправки банановый сок.
Овощной коктейль с сельдереем.
1 помидор, 150 г капусты, 3 пучка сельдерея.
Выжать сок из помидора, капусты и сельдерея. Все тщательно перемешать. Этот коктейль не только утоляет жажду и голод, но и укрепляет нервную систему, помогает противостоять стрессам.
Овощной коктейль с капустой.
1 огурец, 4 морковки, 200 г капусты.
Выжать сок из моркови, огурца, перца и капусты. Добавить несколько кубиков пищевого льда.
Коктейль и моркови и сельдерея.
5 морковок, 2 стебля сельдерея, пучок петрушки.
Выжать сок из этих ингредиентов, перемешать. По желанию добавить пищевой лед. Этот напиток лучше употреблять перед сном, поскольку он обладает успокаивающим действием.
Фруктовый микс.
2 апельсина, 2 персика, 200 г фруктового йогурта.
Выжать сок из апельсинов и персиков. К этой смеси добавить йогурт. Все тщательно перемешать. Можно бросить несколько кубиков пищевого льда.
Томатный коктейль с фруктами.
3 киви, 4 помидора, ½ ананаса.
Выжать сок из киви, помидоров и ананасов. Перемешать и добавить пищевой лед. Этот коктейль рекомендуется употреблять в первой половине дня.
Напиток из свеклы и лимона.
2 лимона, 300 г мякоти арбуза, 1 свекла, 2 огурца.
Выжать сок из лимонов, арбуза (процедив и удалив косточки), свеклы и огурцов. Перемешать, добавить несколько кубиков пищевого льда. Рекомендуется выпивать за час до еды или через два часа после приема пищи.
Напиток из тыквы и грейпфрута.
400 г мякоти тыквы, 300 г слив без косточек, 2 грейпфрута.
Выжать сок из тыквы, слив и грейпфрутов. Перемешать, по желанию добавить пищевой лед. Этот напиток положительно влияет на состав крови. Кроме того, он обладает очень приятным вкусом.
Банановый коктейль с киви и лимоном.
2 банана, 1 киви, 2 кружка ананаса, 1 лимон, 50 г меда, 150 г минеральной воды.
Бананы и киви очистить, вместе с ананасом выжать сок с мякотью. Добавить мед и сок лимона. Это освежающий, тонизирующий коктейль, который рекомендуется употреблять каждый день.
