Этот подход подразумевает исключение на некоторое время определенных продуктов из своего рациона. Это позволяет вам в полной мере ощутить последствия употребления любого тестируемого продукта для своего организма. Процесс пробного возвращения потенциально проблемных продуктов в рацион, предусмотренный во второй фазе нашей программы, является отличным примером этой эффективной методики в действии.
Если вы хотите оставаться свободным от зависимости к представителям «большой тройки», то очень важно своевременно от них отдыхать. Откажитесь на время от кофе, сахара и алкоголя. Это может быть одна неделя или один месяц, самое главное – отдохнуть от этой троицы, чтобы напомнить себе истинные последствия употребления этих продуктов для здоровья.
Самое главное – это осознавать прямую связь между самочувствием и съеденной пищей. Потратьте немного времени, чтобы прочувствовать этот процесс.
Ваши взаимоотношения с пищей создавались не один день, и перезагрузить их за ночь тоже не получится.
Вот отличный пример: в рамках программы «Здоровый кишечник» вы на три недели отказались от алкоголя. В результате ваш организм оказался готов дать вам достоверную информацию по поводу истинных последствий употребления алкоголя. Для поддержания подобного эффекта вам следует продолжать периодически исключать алкоголь из своего рациона в течение всего года, а не только в рамках программы по оздоровлению кишечника. Если вы не будете делать этого достаточно часто, то запросто сможете позабыть о том, как на самом деле эти продукты воздействуют на ваш организм. Если у вас будет четкое представление о воздействии на организм каждого отдельного проблемного продукта и если вы будете себе об
этом время от времени напоминать, то сможете научиться понимать, какую дозировку представителей «большой тройки» организм способен перенести и как наслаждаться ими без отрицательных последствий для здоровья.
