Слонодёмия | страница 15

А демонам Максвелла не привыкать, что рядом меняются законы природы. Подчас и они сами оказываются на месте молекул. Точнее, с ними происходят такие процессы, в которых обычно участвуют только молекулы.

Напомню, что диффузия — это взаимное проникновение молекул. Этим сложным словом называются вполне обыденные явления (и некоторые обеденные). Капните заварку в прозрачный стакан с кипятком. Вы увидите, как по воде расползаются коричневые «нити». Это заварка распределяется по стакану. Посмотрим на спасающуюся каракатицу. Вот она выпустила чернильное пятно для маскировки. Без диффузии этим головоногим пришлось бы несладко. Зато сладко от съеденных каракатиц стало бы сотовым муренам и зубастым китам. Бросим в стакан чая пару кусочков сахара — пусть и нам будет повкуснее. Если выключить диффузию, сахар так и пролежит кубиком на дне и вряд ли изменит вкус чая. Нам, увы, не дано включать и выключать физические процессы, но мы можем влиять на них (хотя и это самообман — ведь скорее физические процессы влияют на нас). Если мы захотим подсластить холодный чай, то заметим: сахар растворяется значительно дольше. Понять это легко. Чем выше температура, тем быстрее движутся молекулы. Чем быстрее движутся молекулы, тем быстрее молекулы одного типа проникают и перемешиваются с другими молекулами. Значит, и диффузия идёт быстрее при высоких температурах.

А) Твёрдое тело. Стрелочки 1, 2 — пассажиры сдвинулись на одно место (вакансионный механизм). Вакансия — это дырка. Б) Жидкость. В) Газ.

Ещё один пример — запахи. Молекулы в воздухе могут преодолевать большие расстояния. Чтобы почувствовать запах, достаточно нескольких молекул (см. картинку 3). Поэтому мы понимаем, что жарится мясо, даже находясь вне кухни.

А что же наши герои? Им-то пришлось на своей шкуре испытать диффузию! Легко ли быть молекулой, выскакивающей из шарика? На картинке 4 показан шарик, наполненный гелием. Гелий легче воздуха, поэтому шарик висит под потолком (между прочим, вверх его тащит сила Архимеда — о ней речь пойдёт в двенадцатой главе). Однако со временем молекулы гелия вылетают наружу. Прямо сквозь оболочку!

В левом нижнем углу комнаты флакон духов. В правом верхнем — нос. Эта картинка — что-то вроде карикатуры. Ведь на фотографиях таких носов не бывает, тем более на потолке.

Так Серволк и попал в Охранору. Он будто превратился в молекулу, проникшую внутрь шарика сквозь оболочку. Дёма и Бутям тоже стали молекулами и выскочили из Охраноры. Надо сказать, им крупно повезло. Шарик на картинке 4 сдувается за несколько дней. Друзья могли бы долго биться о потолок и отскакивать от него. Совсем как Тямба. Он тоже, словно молекула гелия, ударялся об оболочку (кусты) и никак не мог сквозь них пробраться. Только когда законы физики снова заработали как обычно (стоило Дёме отойти подальше), долговязый хомячок легко прошёл сквозь кустарник.