Диета Ф. Майера преследует три основных цели: щадящий режим, очищение и приучение организма к норме. Голодание является наиболее щадящим режимом работы для органов пищеварения. При этом очищается кишечник и не только он один. Глауберова соль и клизмы поддерживают удаление шлаков и одновременно останавливаются воспалительные процессы. Уже сама культура питания является защитой для органов пищеварения. Большим преимуществом голодания по Майеру, которое нельзя не оценить по заслугам, оказывается то, что практически каждый человек в результате привыкает правильно пережевывать пищу, и уже одно это немало способствует поддержанию здоровья. Идеальные результаты достигаются лишь в том случае, когда курс продолжается не менее трех недель. Врачи, практикующие методы Майера, считают, что необходимо наблюдать за голодающими пациентами. Не в последнюю очередь это обусловлено полагающимся массажем живота. На личном опыте мы, однако, не раз убеждались, что многие голодают самостоятельно, хотя при этом они, к сожалению, лишаются такого массажа.
Картофельная или рисовая диета
Очень хорошо, когда для проведения картофельной или рисовой диеты, так же как для фруктовой диеты, отводятся какие-нибудь постоянные дни.
Организм испытывает большое облегчение, когда человек целый день питается только картофелем или рисом, что также способствует выделению жидкости. Но для достижения желаемого результата важно полностью исключить из рациона питания соль и жир. Конечно, картофель должен быть экологически чистым и выращенным в естественных условиях, поскольку речь идет об очищении организма от ядов. Он может быть приготовлен самыми различными способами. Подходит все – от картошки в мундире до жареного картофеля (только без масла!) и картофельного пюре. Допускаются любые пряности и приправы – все, кроме соли. Примерно то же самое можно сказать и о рисе. Допускается добавление других овощей, но это должно делаться скорее для украшения, чем для питания, чтобы в целом все выглядело веселее и аппетитнее.
Обе диеты снимают нагрузку с организма, ведут к обильному выделению жидкости и заметному снижению веса. Но такой эффект является лишь кратковременным, и, как только в питание вновь попадает соль, привычный уровень воды в организме восстанавливается. Можно продлевать срок таких картофельных и рисовых диет до 3–4 дней, чтобы затем, постепенно добавляя все больше других овощей, перейти к полноценному питанию.
