Внешние правила или личная ответственность?
Большинство людей хотя и стремятся всей душой к освобождению, однако не желают, чтобы это делалось посредством указов и распоряжений. В течение десятилетий мы сами портим себе жизнь, привыкая к собственному типу питания. Используется, например, известный принцип: утром ешь как царь, обедай как мелкий лавочник, а ужинай как нищий. Этот рецепт, с помощью которого многие родители нарушают для своих детей не только всю систему питания, но нередко портят им также фигуру, а вместе с тем и жизнь. Дело в том, что подобная схема питания подходит лишь для небольшого числа людей. Все остальные вынуждены приучать себя к нему насильно. Тот, у кого утром нет аппетита, с великим трудом запихивает в себя якобы полезный для здоровья завтрак. В обед он ест нормально, а вечером, когда он ощущает естественное чувство голода, ему приходится садиться на диету. Такая навязанная модель питания должна когда-нибудь дать сбой, так как она лишает человека всякого удовольствия от еды. Многие нарушают в этом случае сложившиеся правила и вечером едят от души. При этом они постоянно прибавляют в весе, поскольку едят чаще, чем им это необходимо (имеется в виду лишний завтрак). Ничего удивительного, что все это ведет к ожирению, к перегрузке и к зашлаковке организма.
Привила питания, которые идеально подходят другим, вовсе не обязательно будут приносить пользу и вам. Только то, что соответствует вашему типу и вашим индивидуальным потребностям, сможет привести к успеху.
К примеру, неоплаченные счета могут дать какому-нибудь человеку прямо-таки официальное письменное разрешение поступать в соответствии со своим внутренним ощущением и не есть по утрам совсем ничего или только парочку фруктов. Освобожденные таким образом от ненужных мучений люди испытывают воодушевление от нового спасительного рецепта, сделавшего их вновь подтянутыми и спортивными. В порыве эйфории они поднимают волну эмоций и обрушивают ее на других, поскольку считают, что нашли принцип правильного питания. Другим же, однако, это не приносит ничего, кроме страданий, – особенно тем, кому по утрам требуется основательный завтрак, а им не предлагается ничего, кроме нескольких долек яблока.
Подобные проблемы часто возникают даже от самых полезных для здоровья рецептов. Какую бы пользу ни приносило питание сырой пищей, оно может оказаться пагубным для людей, кишечник которых уже не способен к подобной работе. Настрадавшись от вздутий живота, они попадают, наконец, к специалисту, который официально освобождает их от неподходящего рецепта. Аналогичные недоразумения возникают часто. Это касается и макробиотики, и многих других диет и рецептов, на которых более подробно мы остановимся позднее. Задачей номер один остается по-прежнему поиск рецептов, советов, диет и жизненных правил, которые подходят именно вашему природному типу и вашим жизненным условиям.
