Для вас, мальчишки | страница 13
Другие источники витамина С: свежие сырые овощи и фрукты, особенно капуста брокколи, сладкий перец, ананас, цитрусы и киви.
Витамины группы В – очень разные по действию вещества, которые объединяет одно общее качество: они помогают нам получать из пищи как можно больше энергии. Без этих витаминов пища была бы для нас совершенно бесполезной, так как белки, жиры и углеводы просто-напросто не усваивались бы нашим организмом.
Витамин D необходим для костей и зубов, а также для кожи. Так как много витамина D поступает вместе с солнечным светом, то его еще называют «витамином солнечного света». Это значит, что для насыщения организма данным витамином достаточно прогулок под солнцем (даже в зимнее время). Если же в силу болезни или по иным причинам ты вынужден находиться в помещении, тогда ешь больше морской рыбы и яиц. Именно эти продукты богаты витамином D.
Витамин Е – очень важное вещество в борьбе со многими ужасными болезнями нашего времени, такими как рак, сердечные заболевания и атеросклероз. Ты можешь возразить, что это заболевания пожилых людей, и в твоем возрасте они встречаются крайне редко, но ведь появляются эти заболевания не вдруг, в один прекрасный день, а «вызревают» на протяжении многих и многих лет. Большинство современных ученых склоняется к тому, что возникновение перечисленных заболеваний связано с накоплением в организме особых веществ. С этими веществами и помогает бороться витамин Е.
Витамина Е много в растительном масле, цельном зерне и орехах. И если время от времени ты балуешь себя орешками, то дефицит витамина Е тебе не грозит. Впрочем, сильно налегать на орехи не стоит, так как они слишком калорийны и способствуют увеличению веса.
Витамин
Витамин А
Витамин С
Витамин В>6
Витамин В>12
Витамин D
Витамин Е
Витамин РР
Витамин Н
Витамин К
Для чего необходим?
для роста и развития клеток, острого зрения и стойкости перед инфекционными заболевания
для кожи, костей, хрящей, зубов и десен; способствует усвоению железа
для нормального функционирования иммунной и нервной систем, а также
для образования красных кровяных телец для синтеза ДНК и РНК,
для роста и деления клеток
для формирования костей и зубов; способствует усвоению кальция и фосфора
для предотвращения заболеваний сердца и сосудов
для поддержания в здоровом состоянии кожи и пищеварительной системы помогает получить как можно больше энергии из пищи
для нормального свертывания крови и синтеза белков
Где содержится?