Часто мы слышим выражение: «Эх, ты мало каши ел». Мы с вами знаем, что в крупах содержится много витаминов. Это самостоятельное блюдо будет еще вкуснее и полезнее, если готовить его на молоке.
Ингредиенты
1 л молока, 1 стакан риса, 2 столовые ложки сливочного масла, сахар, соль.
Способ приготовления
Промойте рис и засыпьте в кипящую воду (2 стакана), поварите 10 минут. Откиньте рис на сито, подождите, пока стечет вода. Подогрейте молоко и залейте рис, варите кашу на слабом огне, помешивая, 15 минут. Добавьте соль, сахар по вкусу и поставьте в духовой шкаф, предварительно накрыв крышкой, чтобы упрела. Перед подачей заправьте кашу сливочным маслом.
Ингредиенты
1 л молока, 2 >1/>2 столовые ложки сливочного масла, 1 стакан манной крупы, 2 яйца, 3 столовые ложки панировочных сухарей, сахар, соль.
Способ приготовления
Сварите густую манную кашу на молоке, охладите. Нарежьте ее ровными ломтиками. Взбейте яйца. Смочите ломтики каши в яйце и обваляйте в сухарях. Разогрейте сковороду со сливочным маслом и обжарьте манную кашу.
Ингредиенты
1 л молока, 1 столовая ложка крупы манной, 2 столовые ложки сливочного масла, сахар, соль.
Способ приготовления
В кипящее молоко, помешивая, всыпьте тонкой струйкой манную крупу. Варите до загустения 15 минут. Добавьте сахар, соль, сливочное масло по вкусу, размешайте. Поставьте в духовой шкаф, предварительно накрыв крышкой, на несколько минут.
Ингредиенты
3 стакана молока, 1 стакан пшена, 1 столовая ложка сливочного масла, сахар, соль.
Способ приготовления
Пшено промойте в нескольких водах и ошпарьте кипятком. Положите пшено в подсоленную воду и варите, помешивая, до загустения. Влейте кипяченое молоко, добавьте соль, сахар по вкусу и варите до готовности.
Поставьте в духовой шкаф, предварительно накрыв крышкой, чтобы упрела.
Ингредиенты
1 л молока, 1 стакан пшена, 3 столовые ложки сливочного масла, 700 г тыквы, сахар, соль.
Способ приготовления
