Согласно Гертелю, хвоя сосны образует на своей поверхности тем более толстый слой воска, чем выше концентрация или продолжительнее воздействие на нее сернистого газа. Это обстоятельство послужило основанием для разработки количественного метода индикации присутствия в атмосфере данного соединения. Суть метода заключается в том, что определенное количество хвои кипятится в воде. Принимается, что степень помутнения экстракта прямо пропорциональна количеству воска, покрывающего хвою. Чем выше мутность, устанавливаемая с помощью приборов, тем больше концентрация сернистого газа в воздухе. Такой метод получил название «тест помутнения по Гертелю».
Дальнейшие исследования показали, однако, что помутнение водного экстракта из хвои вызвано не только воском, но и целым рядом других веществ, присутствующих в растительном материале. В связи с этим возникли сомнения относительно достоверности данных, полученных с помощью указанного метода. Между тем накопление эпикутикулярного воска под влиянием сернистого газа обнаружено не только у хвойных, но и у других растений, в частности у райграса. По этой причине, возможно, следует определять не интенсивность помутнения экстракта, а непосредственно содержание воска в растительном материале.
Вместе с тем двуокись серы вызывает характерные изменения в содержании фенольных соединений, которые наблюдались за месяц до проявления видимых симптомов повреждения растений ели обыкновенной. В связи с этим реакцию изменения содержания фенолов в хвое ели предлагается использовать для оценки количества сернистого газа, загрязняющего воздух.
Другой характерный признак действия двуокиси серы на растения — снижение pH содержимого клеток. Если растения росли в центре города, то величина pH содержимого клеток коры липы широколистной (Tilia platyphyllos) равнялась 2,72, клеток ясеня обыкновенного (Fraxinus excelsior) — 3,12, а клена остролистного (Acer platanoides) — 3,42. На расстоянии 16,5 км от центра города у тех же объектов величина pH составляла соответственно 3,74, 4,21, 4,35. Между величиной pH и содержанием серы в образцах коры трех растений найдена тесная корреляция. У образцов с более кислой средой отмечено более высокое содержание серы. Таким образом, показатель кислотности клеточного содержимого может служить индикатором накопления растениями сернистого газа.
В качестве показателя скрытого повреждающего действия сернистого таза предлагается использовать интенсивность выделения этилена хвоей лиственницы, сосны и ели, величину активности фермента глутаматдегидрогеназы в листьях гороха и другие критерии.
