Открытия и гипотезы, 2015 №02 | страница 57




Алмаз размером в карат, если пересчитать за грамм, может стоить 65 000 долларов. Эта кубическая аллотропная форма углерода, название которой переводится с греческого как «несокрушимый», имеет высочайшую среди минералов плотность и поэтому используется в огромном количестве промышленных процессов. Об использовании алмаза в качестве украшения говорить излишне.



Пейнит 300 000 долларов за грамм

Редчайший в мире минерал, занесенный за это в книгу рекордов Гиннеса и нигде по той же причине не использующийся. Все известные найденные кристаллы, а их не более 30, находятся в частных коллекциях, а также в Британском музее естествознания, Калифорнийском институте технологии и Научно-исследовательской лаборатории драгоценного камня в Люцерне.



Калифорний 252 27 000 000 долларов за грамм

Этот радиоактивный летучий химический элемент получили в Калифорнийском университете, поэтому так и назвали. Его используют при лучевой терапии опухолей. А еще для разных сложных химических задач, вроде нейтронно-активационного анализа, при помощи которого определяют концентрацию элементов в образце.


Антивещество 100 триллионов долларов за грамм

Оно еще толком и не получено, но специалисты уже посчитали его цену. Отсутствие антивещества в природе — одна из философских проблем физики. Ученые говорят, что при взаимодействии килограмма вещества и килограмма антивещества высвободится примерно столько же энергии, сколько при взрыве 26,5-тонной, самой большой из испытанных на планете, ядерной бомбы. До сих пор получены лишь считанные миллиграммы антивещества.

Константин Маркелов

ИЗ ИСТОРИИ ОТКРЫТИЙ

Миф о водке Менделеева



Вокруг имени Дмитрия Ивановича Менделеева ходит множество легенд. Одна из них гласит, что именно он изобрел идеальный состав водки. Вот типичная цитата из одной не очень грамотной статьи: «Докторская диссертация Менделеева называлась «О соединении спирта с водой». Менделеев доказал, что идеальное содержание спирта в водке —40 %. Это когда этиловый спирт и вода смешиваются по весу 60 частей воды и 40 частей спирта. При такой концентрации водка приобретает оптимальные вкусовые и тепловые качества».

Опровергать миф о водке Менделеева можно начав с того, что 40 весовых частей спирта и 60 частей воды, это будет не 40 %, а около 30. Более того, никакими особыми вкусовыми и «тепловыми» качествами 40 % водка не обладает. Даже наоборот. Напитки с крепостью 43–46 % воспринимаются вкусовыми рецепторами куда как более благосклонно. Например, вы обращали внимание на то, что крепость дорогих коньяков, как правило, выше 40 %?