Соль здоровья – в кислой капусте без соли! | страница 7



Почти тысячу лет назад Хильдегарда из Бингена[1] (1098 – 1180) написала следующие строки:

«Я живое и динамичное проявление той божественной субстанции, которая отражается в окружающем нас прекрасном мире. Именно я как часть этой субстанции отражаюсь в бликах вод и переливаюсь в лучах солнца, луны и звезд… Это мое дыхание слышится в шелесте зелени и цветов и в журчании ручейков… Это я – проявление мировой мудрости. Это я – отзвук того божественного Слова, которое породило весь этот мир… Это я – отражение жизни…»

Но у Вселенной нет никаких причин дешево давать нам здоровую жизнь и поддерживать ее в таком состоянии. Жизнь, как известно, – это явление, достаточно редко встречающееся среди миллиардов и миллиардов галактик и многочисленных солнечных систем, кружащих в пространстве. Ученым пока не удалось обнаружить ни единого места, где существует жизнь, хотя бы очень отдаленно похожая на земную. Да и среди бесчисленных форм жизни, существующих на нашей планете, только у людей имеется комбинация таких качеств, которая обеспечивает им преимущество над остальными формами. И среди этих особенностей на первое место следует поставить интеллект, то есть творческие возможности, позволяющие человеку сознательно реагировать на события в окружающем мире, предвидеть их наступление, понимать их сущность, анализировать прошедшее и прогнозировать будущее.

Знание – сила. И чем больше мы знаем о том, как сделать наше тело более сильным, более здоровым, более молодым, тем дольше мы сможем прожить, тем полнее мы можем реализовать заложенные в нас возможности.

МОЛОЧНАЯ КИСЛОТА ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

Некоторые из полезнейших законов природы так просты и очевидны, что очень часто людям трудно на них обратить внимание, и поэтому они игнорируют эти базовые истины. Конечно, для нас куда интереснее глубины далекого космоса или чудеса современных компьютеров!

Однако человеку, может быть, в первую очередь надо разобраться со всеми тайнами собственного тела. Ни одна вычислительная машина или любое другое техническое устройство, появившееся на земле, не может пока и не сможет в течение долгих-долгих лет сравниться по сложности с удивительным механизмом человеческого тела.

Даже сейчас, когда вы читаете эту страницу, в глубинах вашего тела происходит никогда не прекращающаяся борьба между жизнью и смертью. Если бы вы могли заглянуть в нижний раздел своего кишечника, то увидели бы настоящее сражение между вашими союзниками – некоторыми видами бактерий, стремящимися победить болезни и процессы разложения, и вашими врагами – другими видами бактерий, выделяющими токсичные, вредные для вас вещества, которые разносятся затем по всем системам организма, заражая их.