О вкусной и здоровой жизни | страница 41
5. Включите в рацион водоросли. Морские водоросли благоприятно влияют на работу почек. Они особенно полезны для людей, которые живут возле океана, потому что: 1) водоросли зародились в водной, текучей среде; 2) их минеральный состав помогает почкам поддерживать кровь в щелочном состоянии. Водоросли считаются одним из традиционных продуктов, которые поддерживают функции почек. В океане же они поддерживают чистоту морской воды. Подобным образом они балансируют кровь в организме человека.
6. Включите в рацион полезные злаки. Гармонизирующими для почек злаками считаются гречка и овес – благодаря своим согревающим качествам. По традиции их готовили в регионах с прохладным климатом – России и Северной Европе. Для жителей регионов с умеренным климатом они могут быть слишком согревающими. В то же время необходимо учитывать индивидуальные особенности каждого человека.
7. Включите в рацион имбирь. Имбирь традиционно используется как согревающее средство, которое гармонизирует движение течения. Его добавляют в качестве приправы в супы, овощные блюда, а также из него приготавливают имбирный чай. Имбирь помогает телу адаптироваться к жизненным переменам, которые могут ослабить движение течения. Его употребляют, когда чувствуют себя разбитыми по утрам, что зачастую вызвано дисбалансом функции почек.
8. Избегайте употребления холодной пищи и напитков. Напитки со льдом, мороженое, еда из холодильника, сырой тофу, а также большие порции салатов и тропических фруктов, заставляют почки сжиматься, ухудшая их способность к фильтрации.
9. Избегайте употребления овощей семейства пасленовых. Они растут в ночное время суток. Помидор, баклажан, картофель, перец и табак могут стать причиной избыточной кислотности крови. Однажды я работал с клиентом, который в течение 50 лет страдал лунатизмом. Он выздоровел сразу после того, как исключил из своего рациона картофель.
10. Избегайте стимуляторов. Некоторые лекарства, кофеин и вообще любые стимуляторы перегружают надпочечники, истощая энергию движения течения.
11. Поддерживайте баланс жидкости в организме. Вода помогает телу выводить отходы. В избытке она может разжижать важные для тела жидкости (например, пищеварительные соки) и влиять на объем циркулирующей крови. Особенно это касается тех, кто ест много овощей (в них уже достаточно много воды). В таком случае можно перегрузить почки, фильтрующие жидкость. Отечность, а также влажные ладони и ступни являются сигналом о том, что нужно пить только тогда, когда испытываешь жажду, вопреки популярному мнению, что каждый день нужно выпивать восемь чашек воды.