Запах цитрусовых, как уже отмечалось выше, относится к гамме верхних нот, то есть более летучих. Если в состав парфюмерной композиции входит цитрусовый запах, то эти ноты аромата будут первыми, которые уловит наш нос. Он, отличаясь легкостью и свежестью, быстро растворяется, пропуская благоухание средних нот и более тяжелых, которые задают основное звучание запаха. Базой служат основные ноты, они самые стойкие, часто переливаются многими оттенками.
К цитрусовым относятся растения семейства Рутовые: бергамот, апельсин, лимон, лайм, грейпфрут, мандарин. Их характерные черты — округлая форма, яркий окрас и кисловатый запах.
Каждый из нас хорошо знает внутреннее содержание этих фруктов на вкус. Кисло-сладкая и горько-кислая мякоть сочна и ароматна. Однако эфирное масло цитрусовых получают вовсе не из сердцевины, а из кожуры почти спелых плодов методом прессования.
В парфюмерии, косметологии и ароматерапии экстракт цитрусовых широко используется благодаря его сочетаемости с другими ароматами. Аромат цитруса способен гармонично разбавить любой тяжелый, приторный запах.
Историческая родина бергамота — Марокко. Популярность это растение приобрело после того, как было завезено в Италию. Плоды бергамота стали использовать в кондитерском производстве, парфюмерии, косметологии, также они нашли применение и в народной медицине.
Нанесенное на кожу масло бергамота повышает ее светочувствительность. Народные рецепты рекомендуют применять бергамот как антисептик, как средство борьбы с грибковой инфекцией и кишечными паразитами.
Аромат бергамота оказывает возбуждающее влияние на психику. Он применяется при нервной анорексии, которая характеризуется потерей аппетита и отвержением пищи. Для того, чтобы аромат еды снова начал привлекать больного, стоит предварительно обострить обонятельную чувствительность и повысить восприимчивость к запахам.
