, РР, Е, К.
Яблочный сок отличает высокое содержание фруктозы, а также органических кислот: яблочной, лимонной, винной, салициловой, бензойной.
Все это способствует оздоровлению микрофлоры, нормализации обмена веществ.
Яблочный сок очень богат пектиновыми веществами, которые способны очищать наш организм изнутри, выводя шлаки, вредные продукты распада, тяжелые металлы, токсины. Это предупреждает развитие раковых опухолей.
Железо, марганец, кобальт, медь, калий, натрий, йод, фосфор, цинк, никель, молибден присутствуют в яблочном соке в изобилии. Эти микроэлементы улучшают качество крови, а также работу кишечника, укрепляют иммунную систему нашего организма.
Заболевания, при которых необходимо включать в рацион яблоки:
• кишечные инфекции;
• болезни сердца и сосудов;
• болезни почек;
• гипертония;
• анемия;
• подагра;
• запоры;
• гастрит с пониженной кислотностью;
• авитаминоз;
• диабет;
• ожирение;
• кожные заболевания.
Исследователи утверждают, что побеги вишневых деревьев были завезены в Рим из Малой Азии.
Вишня является одной из первых южных ягод, известных на Руси. В XII веке сады в Московском княжестве разводил Юрий Долгорукий – именно с его именем связывают появление этого чудесного дерева на Руси.
Почему вишня лечит? В вишнях содержатся витамины С, B>1, РР, вот почему вишневый сок обладает кроветворным, мочегонным, желчегонным и отхаркивающим действием.
Наличием в нем веществ, близких по составу к аспирину – салицилатов, объясняется его антисептический и жаропонижающий эффект.
Богаты вишни и антоцианами, флавоноидами, гликозидами, а также различными кислотами, которые способны укреплять наши капилляры и беречь наш мозг от склероза.
В вишневом соке витамин В>9 присутствует в сочетании с достаточным количеством железа, что благотворно сказывается на состоянии крови.
При каких болезнях употребляют вишни? Вот их полный перечень:
• анемия;
• артрит;
• заболевания дыхательных путей;
• лихорадка;
• атеросклероз;
• заболевания почек;
• запоры;
• сердечно-сосудистые заболевания.
Противопоказания: гиперацидный гастрит, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки.
Тонизирующие напитки из фруктов и ягод
• Применяйте в качестве тонизирующего средства абрикосовый сок в смеси с морковным (взять в равных частях). Пить по 2 стакана сока в день.
• Пейте банановый сок по 1/4 стакана 3 раза в день в промежутках между приемами пищи.
• Пейте по 1 ч. ложке 5-6 раз в день сок красной рябины.
• Пейте по 1/2 стакана 3-4 раза в день дынного сока.
