Ягоды годжи, семена чиа и зерна киноа для оздоровления и похудения | страница 24



– 1 ч. ложка плодов жожоба;

– 1 ч. ложка годжи;

– 1 дес. ложка коричневого сахара;

– 1 дес. ложка фиников.


Приготовление:

1. В чайник объемом 0,5 л положите все ингредиенты.

2. Воду закипятите, залейте сухую смесь. Чайник хорошо укутайте, дайте постоять 15–20 минут.

Фруктовый смузи с годжи

Вам понадобятся:

– 250 мл обезжиренного кефира;

– 1 зеленое яблоко;

– 1 киви;

– несколько ягод годжи.


Приготовление:

1. В отдельную емкость влейте кефир, добавьте очищенные и измельченные яблоко и киви, а также ягоды годжи.

2. Смешайте ингредиенты блендером до кашицеобразного состояния, охладите.

Сок из годжи

Вам понадобятся:

– 2 стакана фильтрованной воды;

– 1/4 чашки годжи.


Приготовление:

1. В глубокую миску насыпьте ягоды годжи и залейте водой. Закройте емкость пленкой, дайте настояться 2–3 часа (можно даже поставить на ночь в холодильник).

2. Влейте смесь в блендер, взбейте ягоды в пюре.

3. Процедите сок через марлю. Разбавьте фильтрованной водой и добавьте в любимый свежевыжатый сок.

Морковный коктейль с годжи

Вам понадобятся:

– 1/2 чашки обезжиренного молока;

– 1/2 чашки йогурта;

– 3 стакана нарезанной моркови;

– 1/2 стакана кубиков льда;

– 20–30 шт. годжи.


Приготовление:

1. Годжи вымойте, положите в небольшую емкость, залейте водой (она должна покрывать ягоды), оставьте на 15 минут. Слейте воду.

2. Молоко, йогурт, нарезанную морковь, годжи и кубики льда сложите в блендер. Смешайте до однородного состояния.

Яблочно-банановый коктейль с годжи

Вам понадобятся:

– 2 яблока;

– 1 банан;

– 1/2 чашки йогурта;

– 2 ч. ложки меда;

– 3/4 стакана кубиков льда;

– 20–30 ягод годжи.


Приготовление:

1. Годжи вымойте, положите в небольшую емкость, залейте водой (она должна покрывать ягоды), оставьте на 15 минут. Слейте воду.

2. Яблоко и банан очистите, нарежьте небольшими кусочками.

3. Положите в блендер фрукты, годжи, добавьте йогурт, мед и лед. Смешайте до однородного состояния.

Настойка на ягодах годжи

Вам понадобятся:

– 1/2 л водки;

– 50 г годжи.


Приготовление:

1. Смешайте водку с годжи.

2. Настаивайте напиток неделю. Принимайте при симптомах простуды по 10 г 2 раза в день.

Вино с годжи

Вам понадобятся:

– 0,5 л любого вина;

– 30–50 г годжи.


Приготовление:

1. Смешайте вино с годжи.

2. Поместите напиток в прохладное и темное место на 1–2 месяца.

Как самому вырастить годжи?

Вырастить годжи можно и на своем дачном участке. Конечно, такие ягоды будут отличаться от тех, что растут в китайской провинции Нинся. Однако если вы не можете регулярно покупать их в своем городе или не доверяете поставщикам, обеспечьте себе урожай чудо-ягод сами!