Требуется: 1 стакан зерен овса, 2 ст. л. гречишного меда, 1 л воды.
Приготовление. Хорошо промыть зерна овса под проточной водой, залить водой и варить на слабом огне, пока половина воды не выкипит. Добавить мед и варить еще 2–3 мин. Процедить.
Применение. Принимать по 0,5 стакана 3 раза в день перед едой при хроническом гастрите, язвенной болезни желудка, энтероколите и хроническом холецистите.
Целебное средство при хроническом гастрите с пониженной кислотностью
Требуется: 250 г «геркулеса», 0,5 стакана пшеничной муки, 0,5 ч. л. дрожжей, 1 ч. л. сахара, 4,1 л кипяченой теплой воды.
Приготовление. Приготовить смесь из пшеничной муки, дрожжей, сахара, 100 мл воды. Все хорошо перемешать и поставить в теплое место, чтобы опара поднялась. Залить «геркулес» оставшейся теплой кипяченой водой, выдержать при комнатной температуре в течение 1 ч. Соединить опару с замоченным «геркулесом» и оставить в теплом месте на сутки. По истечении времени забродившее тесто процедить в банки через дуршлаг и поставить в холодильник. Приготовить из смеси целебную кашу: отлить из банки 1–2 стакана жидкости, поставить на огонь и, помешивая, довести до кипения. Выложить в тарелку.
Применение. Ежедневно принимать кашу по утрам, можно добавить сливочное масло. Использовать средство можно также при энтероколите и хроническом холецистите.
Крепящее средство при поносе
Требуется: 50 г ячменных зерен, 500 мл воды.
Приготовление. Залить промытые ячменные зерна холодной кипяченой водой, настаивать 6 ч, затем варить на слабом огне 15 мин. После этого вновь настоять 30 мин, процедить.
Применение. Пить по 0,3 стакана 3–4 раза в день. Отвар помогает также при колите.
Средство от поноса
Требуется: 300 г мякиша свежего пшеничного хлеба, 500 мл воды.
Приготовление. Мякиш свежего пшеничного хлеба размять пальцами, залить теплой водой, довести до кипения, процедить.
Применение. Принимать по 3 ст. л. через каждый час.
Слабительное средство при запорах
Требуется: 1 ст. л. (с верхом) пшеничных отрубей, 0,2 л горячего молока.
Приготовление. Залить промытые пшеничные отруби горячим молоком, укутать и настоять в течение 30 мин.
Применение. Получившийся состав съесть натощак, следующую порцию приготовить и съесть на следующее утро.
Отвар овса при язвенной болезни
Требуется: 1 стакан зерен овса, 1 л воды.
Приготовление. Овес промыть под проточной водой, залить теплой водой, настоять 10 ч, затем варить на слабом огне 30 мин, укутать и настоять еще 12 ч. Процедить и довести объем отвара до 1 л кипяченой водой.
