Вода и жизнь на Земле | страница 80
Сельское хозяйство является, как правило, одним из наиболее значительных водопотребителей. В системе водного хозяйства нашей страны — это самый крупный водопотребитель. И характерно, что около трех четвертей воды в сельском хозяйстве расходуется безвозвратно.
Для того чтобы составить мнение о водоемкости этой отрасли народного хозяйства, достаточно напомнить, что на выращивание 1 т пшеницы требуется за вегетационный период 1,5 тыс. т воды, 1 т риса — более 7 тыс. т, 1 т хлопка — около 10 тыс. т. Прежде чем в магазине появится банка консервов из овощей или фруктов, на нее будет истрачено 40 л воды. Подсчитано, что только для производства суточной нормы пищевых продуктов в расчете на одного человека требуется не менее 6 м>3 воды. Большое ее количество расходуется в связи с развитием животноводства. Животноводческие комплексы на промышленной основе являются крупными потребителями доброкачественной воды.
Орошение и связанные с ним инженерно-технические мероприятия оказывают влияние на гидрологический цикл и водные ресурсы регионов. Во многих странах и целых районах мира орошение является основным потребителем воды и в маловодные годы обусловливает возникновение дефицита водных ресурсов. Особенно большое значение это имеет для аридных районов, где в настоящее время проживает большая часть человечества. К началу XX в. площадь орошения на Земле составляла ~ 40 млн. га, в том числе в Индии — 17 млн. га, России — 3 млн. га, США — 3 млн. га, Египте — 2,4 млн. га, Японии — 2 млн, га, Италии — 1,6 млн. га. Площадь орошаемых земель в мире достигла в 1975 г. ~ 250 млн. га, т. е. за 75 лет текущего столетия увеличилась более чем в 6 раз. Около 60 % всех орошаемых площадей сосредоточено в Китае, Индии, США и СССР.
Особенностью развития современного орошения является продвижение его на север, в районы достаточного и даже избыточного увлажнения; здесь орошение рассматривается как неотъемлемая часть системы агротехнических мероприятий, позволяющих получать высокие и устойчивые урожаи сельскохозяйственных культур независимо от метеорологических условий. В Европе нет ни одной страны, где в той или иной мере не было бы развито орошение; значительные орошаемые площади имеются, например, в Польше, Великобритании, ФРГ, Нидерландах. Все большее распространение в северных районах Европы приобретает так называемое двухстороннее регулирование водного режима почвы, предусматривающее сочетание осушения и орошения на мелиорируемых землях.