Кулинарные секреты КГБ. "Ссобойка" | страница 22



Выложив мясную начинку на тесто, края защипать и положить швом вниз на смазанный подсолнечным маслом противень. Дать подняться, сверху смазать сладкой водой или желтком, наколоть вилкой и поставить в духовку. Готовить при температуре 180 °C, пока пирожки не подрумянятся (около 20 минут).

3. Корейка (200 г) (860 ккал).

4. Хлеб ржаной (1/4 буханки) (610 ккал).

5. Огурцы соленые (3 штуки) (27 ккал).

6. Яйца вкрутую (2 штуки) (158 ккал).

7. Мандарины (5 штук) (925 ккал).

8. Печенье (1 пачка) (625 ккал)..

9. Шоколад с изюмом и орехами (100 г) (825 ккал).

10. Чай черный с сахаром и лимоном (горячий, в термосе) (1 л) (830 ккал).

Варианты на 24 часа с возможностью использования автомобильного или другого транспорта

В холодное время года транспорт дает возможность не только перевезти больший запас пищи, но и сохранить ее если не теплой, то хотя бы не замороженной. При наличии транспорта можно использовать специальные сумки для сохранения тепла (горячую и теплую пищу нужно употребить в первые сутки).

Когда на улице холодно, можно брать с собой больше жирной и даже очень жирной пищи. Для того чтобы она лучше усваивалась организмом, в ежедневном рационе обязательно должны присутствовать такие продукты, как квашеная капуста, цитрусовые, способствующие более быстрому расщеплению, а значит, и усвоению жиров.

Нужно помнить, что практически все фрукты и овощи замерзают. Если вам предстоит длительное время находиться при температуре ниже 0 °C, постарайтесь упаковать свой запас еды таким образом, чтобы мороз к ним не пробрался. Помните, что вода тоже может замерзнуть.

Есть нужно часто (не реже 3 раз в день) и, конечно же, по возможности побольше двигаться.

Вариант 1

1. Свинина запеченная (300 г) (рецепт см. выше) (1034 ккал).

2. Сало соленое (300 г) (1350 ккал).

3. Колбаса сухая сырокопченая (200 г) (890 ккал).

4. Хлеб ржаной (1/2 буханки) (1200 ккал).

5. Хлеб белый (1/2 буханки) (1780 ккал).

6. Яйца вкрутую (158 ккал).

7. Сырки плавленые (2 штуки) (680 ккал).

8. Капуста квашеная (500 г) (1680 ккал).

9. Консервы рыбные (шпротный паштет) (670 ккал).

10. Кипяток (в одном термосе) (1 л).

11. Бульонный кубик.

12. Кофе (2 пакетика).

13. Сахар (2 пакетика).

14. Чай (2 пакетика).

15. Клюквенный морс с сахаром (горячий, в другом термосе) (796 ккал).

16. Апельсины (3 штуки) (123 ккал).

17. Яблоки (2 штуки) (158 ккал).

18. Шоколад (100 г) (637 ккал)

19. Пряники (200 г) (710 ккал).

Вариант 2

1. Телятина запеченная (300 г) (рецепт см. выше) (980 ккал).